Kookworkshop Superdeal kost €75,- per persoon, inclusief BTW.
S.M.A.R.T Cooking kost vanaf €95,- per persoon.
Co-creatief koken kost vanaf €67,50 per persoon.
De Toscaanse keuken kost vanaf €67,50 per persoon.
Slow food 'Puur en Eerlijk' kost vanaf €67,50 per persoon.
Klassiek Italiaans kost vanaf €67,50 per persoon.
Tapas kost vanaf...Lees meer
Kan ik in 3 maanden leren koken?
Ga eens uit eten in een restaurant in het bovensegment en kijk goed wat er op je bord ligt, beter 1 keer goed uit eten dan 3 keer spareribs bij de lokale bistro. Al met al denk ik dat enthousiasme en leergierigheid een hoop goed kan maken en dat je...Lees meer
Hoeveel kost een privé chefkok?
De prijs die u uiteindelijk betaalt voor een uniek diner is opgebouwd uit een paar onderdelen.
De prijs is opgebouwd uit:
Kosten van het diner
Kosten van het drinken
Reiskosten
Kosten voor de huur van extra's als statafels, biertap, verlichting, partytent e.d.
Kosten van een privé kok aan huis:
Diner...Lees meer
Hoeveel wijnen heb je minimaal nodig voor een wijnproeverij?
Bij het organiseren van een wijnproeverij raden wij aan om minimaal vijf wijnen te selecteren. Reken verder op minimaal 5 verschillende wijnen: zo kun je een breed palet aan smaken pakken en heb je voldoende afwisseling.Lees meer
Kan ik cabernet gebruiken voor coq au vin?
Voor rood zijn dat traditioneel Pinot Noir uit de Bourgogne en een Cru du Beaujolais, maar Spätburgunder, Pinot Noir d’Alsace, Côte du Rhône, middelzware Grenache of Cinsault kunnen ook.Lees meer
Wat past goed bij coq au vin?
Aardappelpuree past goed bij de rijke smaken van coq au vin.
Gestoofde groenten zoals wortelen, bleekselderij en uien passen goed bij coq au vin.
Pasta zoals tagliatelle of pappardelle kan de saus van de kip opnemen en helpt om het gerecht nog hartiger te maken.
Vers brood kan de saus...Lees meer
Hoe lang moet coq au vin in de oven?
Laat zo’n 1,5 uur garen, tot de kip zacht is en de saus ingedikt.
Totale tijd2 uurLees meer
Hoe lang van tevoren kan ik een salade maken?
Ik doe het vaak de avond ervoor al.
Alleen dingen als de dressing pas op de ochtend of in de pauze zelf.
Dito met komkommers, omdat de salade anders zo vochtig kan worden.
Volgens mij kan je het prima 's avonds al klaarmaken.
Ik eet ook wel eens twee dagen...Lees meer
Hoe maak je een salade smaakvoller?
Gebruik verse kruiden, combineer met een goede dressing, en voeg eventueel knapperige toppings toe zoals noten of pitten.
Begin met verse of goed gedroogde kruiden.
Meng de kruiden het liefst samen met een eenvoudige dressing, zoals olijfolie en citroensap of azijn.
Gedroogde kruiden kun je het beste even tussen je...Lees meer
Hoe maak ik een salade mooi op?
Met groenten en fruit voeg je kleur en smaak aan je salades toe.
Qua toppings heb je de keuze uit bijvoorbeeld noten, pitten en kruiden en de juiste dressing zorgt voor de perfecte finishing touch van elk salade recept.Lees meer
Hoe lang van tevoren kun je een salade maken?
Ik doe het vaak de avond ervoor al.
Alleen dingen als de dressing pas op de ochtend of in de pauze zelf.
Dito met komkommers, omdat de salade anders zo vochtig kan worden.
Volgens mij kan je het prima 's avonds al klaarmaken.
Ik maak altijd in één keer voor...Lees meer
Wat is het verschil tussen zomer- en wintersalade?
Een salade enkel voor de zomer?
Dat dacht je maar!
Deze heerlijke winterse salades zorgen ook in de winter voor een streepje zon in je bord.
Ga aan de slag met het lekkerste van het seizoen, en je wintersalade zit meteen bomvol smaak.Lees meer
Hoe maak je een lekkere salade saus?
Houd de verhouding één deel azijn en drie delen olie aan en voeg daarna smaakmakers als citroensap, peper en zout en eventueel mosterd, ui en kruiden toe.
Meng 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olijfolie en 100 ml volle yoghurt door elkaar.
Meng van alle ingrediënten 1 eetlepel door elkaar en...Lees meer
Waarmee kun je een salade op smaak brengen?
1. Eenvoudige zoetzure dressing
2. Italiaanse dressing
3. Sausje op basis van frambozenazijn
4. Citroendressing
5. Basilicumdressing met pijnboompitten
6. Mosterddressing
7. Dressing van limoensap en koriander
8. Yoghurtdressing
9. Blauwe-kaasdressing
10. Honing-mosterddressing
11. Pestodressing
12. Oosterse dressing
13. Nog een oosterse dressing
14. Lauwwarme spekdressing
15. PortdressingLees meer
Hoeveel verschillende Franse kazen zijn er?
Tel vanaf 300 tot 1200 variëteiten!
Dit verschil houdt verband met verschillende benaderingen, waarbij dezelfde kaas, afhankelijk van de rijpingsduur, als verschillende variëteiten kan worden beschouwd.
Maar de waarheid is dat je elke dag een nieuwe variëteit kunt proberen en deze nooit binnen een jaar kunt herhalen.Lees meer