Wat is het beste Indonesische restaurant in Nederland?

Restaurant Blauw is één van de betere Indonesische restaurants van Amsterdam en Utrecht. Kies hier voor een rijsttafel of laat je verrassen met een drie-gangenmenu in Indonesische stijl. Adres: Amstelveenseweg 158-160, Amsterdam – Springweg 64, Utrecht De Lachende Javaan is aangesloten bij SIR – Selected Indonesian Restaurants – en is daardoor gegarandeerd een restaurant van goede kwaliteit. Spandershoeve en Klein Java – ook in deze lijst – zijn hier tevens bij aangesloten. Adres: Frankestraat 25, 2011 HT Haarlem Bij Kantjil & de Tijger heb je de keuze uit vier verschillende rijsttafels of je kiest je eigen samenstelling van gerechten. Een echte verwennerij! En geef je een feestje? Laat Kantjil dan de catering verzorgen. Om je vingers bij af te likken… Adres: Spuistraat 291-293, Amsterdam Keraton Damai, Den Haag Indonesisch tafelen doe je in Den Haag bij Keraton Damai. Een klein en knus restaurant waar je de goede kwaliteit echt proeft. Adres: Groot Hertoginnelaan 57, Den Haag De bediening bij Bali Baru is zeer vriendelijk, het eten is heerlijk én de prijs is in verhouding goed. Voor €33,50 per persoon eet je van een rijsttafel en we weten allemaal dat je daar in principe met gemak met vier personen (of meer) van kunt eten. Adres: Markt 68, Roosendaal Spandershoeve is nét even anders dan de meeste Indonesische restaurants: de prijzen zijn iets hoger, de omgeving iets sjieker, maar het eten is dan ook waanzinnig goed. Je eet hier authentiek Indonesisch, tijdens zowel de lunch als diner. Adres: Bussumergrintweg 46, Hilversum Bij Klein Java kan je uren tafelen. Op de kaart staat zowel een 8-gangenverrassingsmenu als verschillende rijsttafels. Wel even geduld hebben, want alles wordt vers bereid waardoor het allemaal nét even iets langer duurt. Adres: Wijde Noorderhorne 18, Sneek Bij Seray BistrOriental kun je authentiek Indische gerechten verwachten, naar het recept van Tante Elly, de moeder van de eigenaar. Adres: Van den Endelaan 36, Hillegom Toko Frederik is een fijn buurtrestaurant dat er bewust geen chique uitstraling op wil nahouden. En dat is maar goed ook, want zo komt alle focus te liggen waar ‘ie moet liggen: op de royale rijsttafels vol sappig gemarineerd vlees, saté, authentieke groentebereidingen en – hoe kan het ook anders – rijst. Adres: Frederikstraat 225, 2514 LC Den Haag

Geen van de bovenstaande mogelijkheden is correct. Het antwoord is: none.

Het restaurant, dat ook een vestiging in Utrecht heeft, staat niet voor niks in de top 50 van beste Indonesische restaurants in Nederland. Restaurant Blauw, Amstelveenseweg 158-160, Amsterdam Max wordt niet alleen geroemd om het eten, maar ook om de bediening. Sama Sebo is een begrip in de P.C. De reden? De uitstekende rijsttafel. In die keuken staat in dit geval chef slash mama Rosmina Napitupulu in de keuken om je tafel vol te bouwen met gerechten uit alle delen van Indonesië.