Wie zijn meester patissiers in Nederland?
Mark Henriquez
2025-07-21 15:17:07
Count answers
: 3
Nederland kent momenteel zeven Meesters Boulanger en drie Meesters Patissier.
Mia de Lange
2025-07-13 14:04:53
Count answers
: 4
Reindert Hameeteman is op woensdag 4 mei na een praktijkexamen van drie dagen bij Summa Brood & Banket in Eindhoven uitgeroepen tot Meester Boulanger.
Reindert treedt toe tot een exclusief gezelschap met bekende namen als patissiers Róbert van Beckhoven, Hidde de Brabander en Rudolph van Veen plus boulanger Peter Bienefelt.
Alleen de top van de vaderlandse bakkers mag zich Meester Patissier of Meester Boulanger noemen.
Tot woensdagmiddag telde de Vereniging de Meesters welgeteld negen leden.
Geslaagde kandidaten mogen de felbegeerde titel Meester Patissier of Meester Boulanger voeren.
Niels Drysdale
2025-07-07 08:53:58
Count answers
: 2
Bas Gommans, Hans Peter Winter en Nick van Doorn hebben deze week met succes hun Meesterproef afgelegd. Zij mogen zich binnenkort officieel Meester Patissier of Meester Boulanger noemen – de hoogste erkenning binnen het ambachtelijke bakkersvak. De drie Meesters kort voorgesteld Bas Gommans is eigenaar van Boulangerie en is met zijn winkels in Limburg lid van het Echte Bakkersgilde. Hans Peter Winter is werkzaam bij Patisserie Tearoom De Roset in Castricum. Nick van Doorn is eigenaar van Patisserie Linnick in Amsterdam.
Anouk van de Brink
2025-07-03 20:48:53
Count answers
: 5
Robèrt van Beckhoven is een Meester Patissier en Meester Boulanger.
Zijn team en hij nodigen je uit in de bakkerij.
Robèrt van Beckhoven en zijn team geven je graag een kijkje achter de schermen in onze open bakkerij.
Meesterlijk van Robèrt is hét online inspiratieplatform voor thuisbakkers.
Registreer je als member en profiteer van de beste recepten, baktips en online masterclasses van Robèrt en zijn team.
Mads Cicilia
2025-06-24 13:20:18
Count answers
: 5
Er zijn namelijk maar vijf mensen in ons land die zich Meester Patissier mogen noemen, waaronder de bekende tv-koks Rudolph van Veen, Robèrt van Beckhoven en Hidde den Brabander. Hans Peter Winter mag zich sinds gisteren Meester Patissier noemen.
Hans is niet de enige die het examen heeft gehaald. Zijn mede-kandidaat, Nico van Doorn van Patisserie Linnick in Amsterdam, mag zich nu ook Meester Patissier noemen.
Sjoerd de Hoogh
2025-06-17 13:50:09
Count answers
: 6
De Meester Patissiers en Meester Boulangers kunnen in Nederland dus geen hogere titel halen.
Hij mag zich sinds 2018 Meester Patissier noemen.
Bij Heel Holland Bakt wordt iedere week een meesterbakker uitgeroepen, die die week het beste heeft gepresteerd.
Meester Boulanger Hiljo Hillebrand dan op 1 maart in Japan met Renske Huyben in de finale van het prestigieuze Best of Mondial du Pain.
Maud van der Avoirt
2025-06-07 10:30:28
Count answers
: 3
Van Beckhoven is de enige bakker die beide titels van de in 2008 zelf opgerichte Nederlandse bakkersvereniging "De Meesters" draagt: "Meester Patissier" en "Meester Boulanger".
In 1996 richtte hij samen met Meester Patissier Rudolph van Veen het Nederlands Patisserie Team op.
In 2010 verkreeg Van Beckhoven de titel Meester Patissier.
In oktober 2013 behaalde hij zijn meesterproef broodbakken en sindsdien is hij de enige Nederlander die zowel de titel Meester Patissier als Meester Boulanger mag voeren.
Lees ook
- Waar eet je de lekkerste taartjes in Amsterdam?
- Wat is de beste patisserie in Nederland?
- Wat zijn de beste bakkers in Amsterdam?
- Wie heeft het lekkerste gebak?
- Wie is de eigenaar van De Drie Graefjes?
- Wat kost een cakesmash taart?
- Wie is de beste patissier?
- Wie is de beste bakker van Nederland?
- Waarom zijn bakkers dicht op zondag?