Wat zijn de beste bakkers in Amsterdam?
Victor Kiliç
2025-06-19 13:41:09
Count answers
: 4
Voor de lekkerste zuurdesembroden en zoetigheden van Amsterdam-West moet je hier zijn. Bij Ulmus zijn vooral de cruffins gigantisch populair.
Goed, dit is dan misschien geen typische bakker, maar toch willen we je de tip niet onthouden: bij Arket scoor je namelijk de lekkerste sticky kaneelbroodjes van de stad.
Saint-Jean is niet meer weg te denken uit de stad. Alles is hier huisgemaakt én vegan, al geloof je dat bijna niet als je een hap neemt.
De man achter Fort Negen was al een tijdje een bekende in de Amsterdamse 'bakscene': hij bakte eerder al (zuurdesem)broden bij restaurant de Kas.
Bij Louf staan een hoofdbakster en patissier aan het roer, waardoor je goed brood én andere zoetigheden scoort.
We noemden Grammes eerder al als een van de fijnste Frans-georiënteerde plekken in Amsterdam, maar deze bakkerij in de Rivierenbuurt mag ook in dit lijstje niet ontbreken.
Geloof me, hier wil je langsgaan. Salvo fabriceert namelijk de allerbeste pastiera Napoletana.
Volgens het Parool verkoopt Gebroeders Niemeijer de beste croissant(s) van Amsterdam, en da's alleen al een reden om op je luie weekendochtend langs te hoppen.
Bij Selma's bakken ze grandioze kaneel- en kardemombroodjes, precies zoals je ze vanuit Scandinavië kent.
Brioche op z'n best! Een fijne Franse bakker in Amsterdam-West waar je als brioche-liefhebber zeker langs wil gaan.
In de buurt van de Albert Cuyp? Vergeet dan niet binnen te wandelen bij Rise Bakery.
Een circulaire bakkerij in Amsterdam-Oost, waar ze weten hoe je goed brood bakt!
Jari de Ruiter
2025-06-07 06:16:29
Count answers
: 5
Mijn top 5 beste croissantbakkers in Amsterdam
De beste croissants in Amsterdam vond ik op de volgende adressen.
1.Gebroeders Niemeijer
De croissants hebben een relatief klein formaat bij de Gebroeders Niemeijer, maar zijn o zo fijn.
Ze hebben een goede roombotersmaak, een mooie kleur en zijn lekker bladerig.
2. Le fournil de Sébastien
Voor dit adres op het Olympiaplein in Amsterdam-Zuid stapte ik graag op de fiets.
Een op en top Franse bakker met dito croissants.
Knapperig van buiten en luchtig, smeuiig van binnen.
3. Boulangerie Noé
Hier hebben ze niet alleen lekkere croissants, maar ook topbaguettes.
Martine is Nederlands en heeft de zaak vernoemd naar haar dochter.
Ze trouwde een Fransman, woonde in Frankrijk en nu heeft ze bijna vier vestigingen in Amsterdam.
4. Bakkerij Grammes
Grammes is een nieuwkomer dit jaar.
De zaak van Maxime Papin zit in mijn oude buurtje, de Rivierenbuurt.
Hij leerde de fijne kneepjes van het vak in zowel Parijs als New York.
Met de croissants zit het hier hoe dan ook goed.
5. Fort Negen
Als je niet in Amsterdam woont, kom je waarschijnlijk niet snel bij Fort Negen.
Maar woon je in West, dan is een loopje naar deze zuurdesembakker een dikke vette aanrader.
gebreeoedersniemeijer.nl
lefournil.nl
nl.boulangerienoe.com
grammes.nl
fortnegen.nl
Lees ook
- Waar eet je de lekkerste taartjes in Amsterdam?
- Wat is de beste patisserie in Nederland?
- Wie heeft het lekkerste gebak?
- Wie is de eigenaar van De Drie Graefjes?
- Wat kost een cakesmash taart?
- Wie zijn meester patissiers in Nederland?
- Wie is de beste patissier?
- Wie is de beste bakker van Nederland?
- Waarom zijn bakkers dicht op zondag?