Wat zijn de trends op het gebied van streetfood?
Duurzaamheid is al een paar jaar een focuspunt, maar in 2025 zal het de norm worden. FoodTrucks zul Lees meer
Wat zijn de 10 meest bizarre gerechten ter wereld?
Rafael Hussein
2025-10-23 15:56:38
Count answers
: 38
. Tonijn oogbollen, Japan
2. Gefrituurde tarantula, Cambodja
3. Soep van miereneieren, Laos
4. Eland neus in gelei, Canada
5. Larvenkaas, Italië
6. Duizendjarig ei, China
7. Maïsbrand, Mexico
8. Gefermenteerde en gedroogde haai, IJsland
9. Tentakels, Zuid-Korea
10. Cavia, Peru
Noëlle Simsek
2025-10-23 12:40:26
Count answers
: 32
De volgende 10 gerechten zijn de meest bizarre ter wereld:
1. Casu Marzu (ook wel ‘rotte kaas’): een kaas die in Sardinië gegeten wordt en moet rijpen tot vliegen er eieren in leggen.
2. Soep van koeienvoeten: een gerecht dat in Irak gezien wordt als een delicatesse en bestaat uit gekookte voeten van een koe.
3. Schapenkop: een gerecht dat in Noorwegen bij het kerstdiner opgediend wordt en bestaat uit een intacte schapenkop, inclusief hersenen, ogen en tong.
4. Gefrituurde stierentestikels: beter bekend als criadillas, worden in Spanje, Mexico en de Verenigde Staten gegeten.
5. Kattenkeutelkoffie: de Kopi Luwak is een koffie gemaakt van uitwerpselen van de civetkat.
6. Gefrituurde reuzenkakkerlak: de grootste kakkerlaksoort wordt ondergedompeld in honing en sojasaus en vervolgens gefrituurd.
7. Gevulde schapenmaag: het nationale gerecht van Schotland, bestaande uit een schapenmaag gevuld met orgaanvlees.
8. Yakpenis: in China wordt de penis van de yak gegeten, met een scheutje sojasaus om de rubberachtige smaak te compenseren.
9. Eekhoornhersentjes: in Kentucky worden eekhoornhersentjes op een toastje of in soep geserveerd.
10. Moederkoek: de placenta wordt in sommige culturen opgegeten vanwege de voedingsstoffen, bijvoorbeeld om kersverse moeders te helpen aansterken na een bevalling.
Lees ook
Welke drie soorten trends zijn er?
Megatrend, macrotrend en microtrend. Lees meer
Amira Peters
2025-10-23 12:21:35
Count answers
: 23
Sannakji is een bordje met levende babyoctopussen.
Eekhoorns zijn beestjes waarvan je spontaan enthousiast gaat gillen als je ze ziet, maar in Kentucky Verenigde Staten kun je eekhoornhersentjes als snack bestellen.
Nutria is een kleine dikke rivierrat/bever die in Zuid-Amerika graag gegeten wordt.
Yak Penis is precies wat je denkt dat het is, een penis van een jak.
Broodje brains is een delicatesse in Amerika, waarbij je dierenhersenen eet.
Rocky Mountain Oysters zijn gefrituurde stieren- of zwijnentestikels.
Vleermuizenpasta is een Thaise delicatesse die gemaakt wordt van vleermuizen.
Fugu is een Japanse snack gemaakt van de giftige kogelvis.
Cuy is geroosterde cavia, een delicatesse in Ecuador, Bolivia en Peru.
Salo is puur varkensvet dat in Slavische landen als snack wordt gegeten.