Je kunt de verse seizoensgroenten van februari lekker combineren met andere groentesoorten die het hele jaar rond een duurzame keuze zijn, zoals rode kool, spitskool, witlof, prei, rode biet, ui en witte kool.
Je kunt de verse seizoensgroenten van februari lekker combineren met andere groentesoorten die het hele jaar rond een duurzame keuze zijn, zoals rode kool, spitskool, witlof, prei, rode biet, ui en witte kool.
Hieronder vind je een overzicht van seizoensgroenten van januari.
Probeer dan eens deze winterse salade met witlof, bosui, radicchio, rode kool en bleekselderij.
Dan vind je dit recept van gebakken pangasius met wortelpuree misschien wel lekker.
Deze knolselderij-knoflooksoep is heerlijk als voorgerecht of bij de lunch.
Dit recept van Joke Boon van vegan stamppot met geroosterde pompoen en linzen is nieuw op Veggipedia.
Tip: met de zoekfilter op de receptenpagina kun je makkelijk recepten zoeken met de seizoensgroenten van februari.