Is kraanwater gratis bij restaurants in Amsterdam?
In Nederland zijn geen regels of wetten voor wat op tafel komt en hoeveel daarvoor wordt gevraagd. Lees meer
Is water gratis in restaurants?
Jayson Vermeulen
2025-07-05 07:20:52
Count answers
: 27
In Nederland heerst al jaren de overtuiging dat kraanwater op terrassen gratis geserveerd zou moeten worden.
Veel Nederlanders zien gratis kraanwater dan ook als een kwestie van gastvrijheid, net als in landen zoals Frankrijk of Spanje, waar een glaasje water vaak standaard naast een bestelling verschijnt.
Toch is het (nog) niet wettelijk verplicht voor horeca om gratis kraanwater te schenken bij een bestelling – en dat blijft voer voor discussie op zomerse terrassen.
‘Op kraanwater mag geen winst worden gemaakt,’
Geld vragen voor kraanwater mag in Frankrijk niet.
In Nederland bestaat zo’n vrijgevige wet niet; hier mag een restaurant zelf weten waar ze geld voor vragen en wat gratis wordt verstrekt.
Als een gast alleen kraanwater bestelt en verder niks, dan is het misschien niet eens zo gek om daar geld voor te vragen.
Wel vind ik dat er helder over moet worden gecommuniceerd, zodat je als gast aan het eind van de avond niet voor verrassingen komt te staan.
En een klein glaasje water bij je espresso, of om een paracetamol mee weg te spoelen; daar hoef je natuurlijk niet voor te betalen.
Max Schouten
2025-07-05 04:41:23
Count answers
: 29
KHN vindt dat iedere horecaondernemer, of dat nu een restauranthouder of een eigenaar van een eetcafé of lunchroom is, zelf moet kunnen bepalen of hij gratis kraanwater aanbiedt of niet. Dat is een onderdeel van zijn prijsbeleid en strategie. En bovendien is kraanwater natuurlijk niet gratis. Of een horecaondernemer beslist om wel of niet gratis kraanwater aan te bieden, is afhankelijk van verschillende zaken. Onder meer van de rol die water speelt in zijn assortiment (sommige restaurants hebben speciaal water op de kaart), het prijsbeleid en de service die hij zijn gasten biedt. Kraanwater is niet gratis Bovendien is kraanwater niet gratis, zoals wordt gesuggereerd. Water kost geld: voor consumenten, en dus ook voor een horecaondernemer. En hij betaalt niet alleen het waterleidingsbedrijf, maar ook de huur van het pand, de schoonmaak, de bediening en de afwas.
Lees ook
Wat zijn de beste terrassen in Amsterdam?
Dit zijn, in willekeurige volgorde, negen van de leukste terrassen in Amsterdam. Nummer 1 is Hellin Lees meer
Fem Rehorst
2025-07-05 01:26:17
Count answers
: 31
In Nederland ben je als horeca-ondernemer niet verplicht kraanwater te schenken als een gast daarom vraagt.
Omdat mensen nog steeds denken dat gebotteld water beter is. Maar uit onze testen, onder meer door het proeven van leidingwater van 20 steden, blijkt dat dat niet zo is.
Mensen vinden leidingwater vaak lekkerder.
Als ondernemers weigeren is het meestal vanuit winstoogpunt.
Maar het is ook onbenul, want je verliest er gewoon klanten mee.
Het is niet klantvriendelijk.
Stef Korkmaz
2025-06-26 08:35:05
Count answers
: 25
Uit het onderzoek komt naar voren dat maar liefst 92% van de Nederlanders vindt dat je te allen tijde kraanwater zou moeten kunnen bestellen in de horeca – betaald of onbetaald. Hier is men bereid om gemiddeld €1,04 voor te betalen.
Slechts 16% is niet bereid daarvoor te betalen.
Kraanwater is in Nederland van de allerhoogste kwaliteit en komt bijna gratis uit de kraan.
Gemiddeld betaalt een Nederlander zo’n 1,50 euro per 1000 liter.
De kosten voor het serveren van kraanwater in de horeca zitten dan ook niet zozeer in het water zelf maar in het personeel dat moet bedienen, spoelen en koelen.
Dat geldt net zo hard voor bronwater als voor kraanwater.
Lees ook
Is het water in Amsterdam drinkbaar?
In Amsterdam hebben we de luxe dat er heerlijk drinkbaar water uit onze kraan stroomt. In tegenstell Lees meer
Wat zit er in Amsterdams kraanwater?
Het drinkwater van Waternet is zacht: 7,8 dH (hardheid). Dit betekent dat er weinig kalk en magnesi Lees meer
Pien van Kasteelen
2025-06-16 15:20:25
Count answers
: 31
Gratis water bestaat niet.
Bij niemand stroomt het water gratis uit de kraan.
We betalen in Nederland ongeveer 30 eurocent voor 200 liter water.
Een glas kraanwater komt dus qua inkoop op 0,03 eurocent per glas.
Gasten beseffen nog steeds niet dat de kelner die de bestelling komt opnemen en vervolgens dat glaasje kraanwater uitserveert, ook moet worden betaald.
Net als de afwasser, het schoonmaakmiddel, de huur, etc.
Sterker: een glas kraanwater zou bijna net zoveel moeten kosten als een glas gebotteld water.
Indy van der Meulen
2025-06-07 01:28:24
Count answers
: 36
In de horeca moet gewoon geld verdient worden. Een glas kraanwater gewoon zomaar weggeven is dus een beetje vreemd. Als je elke dag 10 glazen weggeeft geef je in een jaar tijd € 266,45 weg.
In mijn optiek moet het gratis geven van een glas water in de horeca niet zo’n probleem zijn. Echter wel in combinatie met een bestelling. Een kopje koffie met een glas kraanwater? Prima.
Uitzondering op de regel zou een glaasje water moeten zijn voor medicijnen of als een gast een kriebel in de keel heeft. Deze gasten zouden altijd gratis een glaasje kraanwater moeten kunnen krijgen in de horeca.
Lees ook
Wat zijn leuke terrassen aan het water in Amsterdam-Oost?
De Ysbreeker is een klassieker! Met een terras aan de Amstel heb je hier gegarandeerd een heerlijke Lees meer
Thijs Peterse
2025-06-07 00:42:57
Count answers
: 26
Aan de ene kant zegt men dat een gast water uit de kraan, in een restaurant of café, gewoon gratis moet krijgen. Sommige consumenten redeneren: “Thuis komt het water toch ook gratis uit de kraan?”
Maar, zo redeneren de tegenstanders, er zitten kosten verbonden aan dat ene glas kraanwater.
Veel mensen praten dan ook liever over een middenweg. Een gast die bij een betaald drankje – zoals een kop koffie – een glaasje water bestelt, die krijgt het water gratis.
Maar een gast die besluit om de hele avond alleen maar kraanwater te nuttigen, moet gewoon betalen.
Luke Willems
2025-06-06 23:19:56
Count answers
: 25
Voor zover bekend krijgen ook huishoudens aan het einde van het jaar een rekening voor het water dat zij thuis gebruiken. Water helemaal niet gratis is. In Nederland kost 200 liter water zo’n 30 eurocent. Een glas water zou dan al in principe 0,03 cent kosten. Maar daar blijft het niet bij. Naast de kosten voor het water zijn er andere kosten die meegenomen worden in de beslissing om gasten te laten betalen voor kraanwater. Een kleine vergoeding vragen voor kraanwater om deze kosten te dekken vindt Hell geen slecht idee. Het stukje service van kraanwater aanbieden valt vaak goed bij gasten. Een gast die een betaald drankje bestelt krijgt hiernaast een gratis glaasje kraanwater. Op het moment dat een gast de hele avond aan tapwater zit, moet die wél betalen voor het water. Het is echter belangrijk om te vermelden dat het beleid omtrent kraanwater per restaurant verschilt.