Eet bij voorkeur volwaardige granen en zetmeelhoudende producten, meer fruit en verse groenten en minder dierlijke producten.
Koop rechtstreeks bij de producent of bij een solidaire aankoopgroep voor artisanale landbouw.
Kies verse basisproducten en ontdek het plezier van zelf te koken.
Begin met kleinere porties vlees en koop bij voorkeur lokaal kwaliteitsvlees.
Vervang uw lapje vlees door plantaardige eiwitrijke voeding, zoals bonen, erwten of linzen.
Koop, indien mogelijk, gelabelde producten en koop biologische producten.
Stel vooraf een boodschappenlijstje op, om te vermijden dat u te veel voedsel koopt en vervolgens moet weggooien.
Geef de restjes uit uw kookpotten en uit de koelkast een tweede kans en composteren.