Wat ik zelf merk is dat vegan kaas iets moeilijker smelt in de oven.
Daarom doe ik het in de pan.
Als ik voor de lasagne bijvoorbeeld groenten bak in de pan, doe ik de laatste 1 a 2 minuten de kaas erbij.
Hierdoor smelt het goed en is het een geheel met de groenten.
Deze smelt moeilijk, daarom moet deze echt in de pan of in de grill voor een heerlijke tosti.
Deze kaas smelt wel heel goed.
Smelt heerlijk tussen je tosti!