Zijn de bloemen op desserts eetbaar?
Viooltjes zijn populaire eetbare bloemen om te gebruiken in salades of desserts. Ze zijn een streli Lees meer
Kunnen mensen viooltjes eten?
Ninthe Scheffers
2025-10-05 03:59:40
Count answers
: 28
Viooltjes zijn in principe eetbaar.
Koop hiervoor wel de plantjes die specifiek voor consumptie geweekt zijn of pluk de bloempjes van de viooltjes die als vaste plant in je tuin staan, zoals de Viola odorata.
Deze ruikt bovendien heerlijk en smaakt zoet.
Koen Aksoy
2025-10-05 00:33:43
Count answers
: 30
Mensen kunnen viooltjes eten.
Volgens de cijfers van een studie van het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling heeft het grootste deel van de consumenten – zo’n 83 % – weleens van eetbare bloemen geproefd.
En 38 % procent ziet zichzelf in de nabije toekomst eetbare bloemen aankopen in de supermarkt.
De mogelijkheden zijn dus eindeloos.
De bloemblaadjes brengen dan ook kleur en een extra smaakje op het bord, waarmee je de gerechten kan opwaarderen.
De smaak van de bloemblaadjes varieert van kruidig, pittig, radijsachtig, geurig en zoet tot poederig en zacht.
Lees ook
Wat te doen met eetbare bloemen?
Je kan eetbare bloemen in principe overal bij eten, dat is juist zo leuk. Verwen jezelf bijvoorbeel Lees meer