Is de Syrische en Libanese keuken hetzelfde?
Noor Tuithof
2025-07-10 18:17:33
Count answers
: 6
De Libanese en Syrische keuken waren tot voor kort onbekend terrein voor mij.
Overigens worden deze gerechten niet alleen in Syrië gegeten, maar ook in Libanon, Irak en omliggende landen in het Midden-Oosten.
Het zijn overwegend lichte gerechten waar veel citroen en heerlijke kruiden zoals peterselie, koriander en munt in gebruikt worden.
Fem Kloppert
2025-06-28 09:03:07
Count answers
: 6
Er zijn gerechten die in zowel de Syrische als de Libanese keuken voorkomen. Het traditionele gerecht Baba Ganoush komt uit de streek Levant en wordt zowel in de Libanese als Syrische keuken bereid. Dit gerecht wordt bereidt van aubergine, de aubergine wordt gerookt boven houtskool, waardoor het gerecht een rokerige smaak heeft.
Noortje Lathrope
2025-06-21 04:34:38
Count answers
: 4
De Syrische en Libanese keuken vertonen erg veel overeenkomsten.