Hoe kan ik coq au vin dikker maken?
Je kan de Coq au vin indikken door een maïzenapapje toe te voegen. Schep de kip eerst even uit de pa Lees meer
Kan coq au vin goed worden ingevroren?
Janne Spring in ‘t Veld
2025-09-06 13:49:25
Count answers
: 37
Coq au vin kun je ook uit de slowcooker maken.
Het recept wordt dan wel enigszins aangepast, want in het reguliere recept gaat gewoon teveel vocht.
Hoelang te bewaren 3 dagen of 3 maanden
Tygo Guit
2025-09-01 01:30:47
Count answers
: 30
Maak vooral een flinke pan vol; coq au vin wordt alleen maar lekkerder als je het een dag of wat later nog eens opwarmt. Invriezen gaat ook prima. Laat de coq au vin die je niet opdient, snel afkoelen door de pan of diepvriesdoos in een laagje water te plaatsen. Wacht niet te lang met in de koelkast plaatsen en eventueel invriezen.
Lees ook
Welke kruiden in coq au vin?
Zo gebruiken ze in de Bourgogne tijm, laurier en champignons, terwijl ze in de Provence rozemarijn, Lees meer
Frederique Şahin
2025-08-23 04:35:41
Count answers
: 32
Hoofdgerecht voor 4 personen – 20 minuten + 1,5 uur stoven – kan in de vriezer