Welke kookmethode wordt gebruikt voor seizoensgroenten?
Roosteren is een eenvoudige en snelle manier om groenten klaar te maken. Om te beginnen, verwarm je Lees meer
Hoe lang moet ik soepgroenten koken?
Evi Peeters
2025-08-22 20:54:34
Count answers
: 23
Laat de soep zo’n 10 minuten zachtjes doorkoken.
Niek Sahin
2025-08-22 19:03:14
Count answers
: 24
Breng de soep opnieuw aan de kook, zet het vuur laag en kook nog 8 min. door.
Draai er kleine balletjes van en voeg samen met de soepgroente toe aan de soep.
Lees ook
Waarom groene groenten koken zonder deksel?
De zuren uit de groente zouden met het deksel op de pan niet kunnen vervliegen en in het water blijv Lees meer
Eline Douglas tot Springwoodpark
2025-08-22 16:18:39
Count answers
: 19
Doe 1 schenkel van 300 g in de pan samen met 3 groente bouillonblokjes. Draai het vuur laag en laat nu 3 uur heel zachtjes koken.
Zet de soep terug op het vuur en doe de balletjes samen met het vlees van de schenkel in de pan.
Voeg na 5 minuten 350 g soepgroenten toe samen met een extra in halve ringen gesneden prei en eventueel wat vermicelli.
Laat nu nog 15 minuten zachtjes pruttelen.