Wat zijn Franse snoepjes?

Carambar is een Frans merk van snoepgoed. Het is een lange reep gemaakt van caramel met cacao. De reep is bekend om haar verpakking met aan de binnenzijde een grapje en is populair bij de Franse jeugd.

Producten per pagina Onze Franse lekkernijen beloven een onvergetelijke smaakervaring, met de rijke en authentieke smaken van Frankrijk. Van knapperige, met zorg bereide chips tot verleidelijke zoete lekkernijen, ons assortiment heeft voor elk wat wils. Geniet van de finesse van Franse ingrediënten en ambachtelijke bereidingen die onze producten zo uniek maken. Ontdek de heerlijke geheimen van La Douce France in elke hap, of je nu van hartig of zoet houdt.

Een doorschuinend gekleurd snoepje in de vorm van een viervlak met witte strepen... Maak kennis met de Berlingot van Carpentras, een tijdloze zoete klassieker en een van de bekendste Franse snoepjes in het buitenland. De Berlingot wordt gemaakt van gekonfijt fruit en gekookte suikersiroop. Er bestaat een tweede, meer pragmatische versie over het ontstaan van het snoepje: het zou een uitvinding zijn van François-Pascal Long, een bakker uit Carpentras. Hij zou het idee gehad hebben om gekonfijt fruit te koken, een muntsmaak toe te voegen, witte suiker aan het deeg toe te voegen en vervolgens met een schaar het deeg in stukken te knippen om zo de bekende piramidevorm te krijgen. Vijf stappen zijn er nodig om een Berlingot volgens de regels van de kunst te maken. Het geheim van de bereiding is veel geduld hebben.

Calissons zijn ruitvormige snoepjes van gekonfijt fruit met een suikerlaagje eromheen. Navettes zijn kleine bootvormige koekjes met sinaasappelbloesemsmaak. Merveilleux zijn kleine gebakjes met laagjes van meringue en slagroom, volledig besprenkeld met chocoladevlokken.

La Vosgienne zijn groene blikjes vol snoepjes met harssmaak van ‘sève de pin’. Fraises Tagada van Haribo zijn aardbeienschuimpjes en het best verkochte snoepje van Frankrijk. Andere Haribo-klassiekers waar de Fransen gek op zijn: Hari Croco, Les Schtroumpfs en Dragibus. Anis de Flavigny zijn anijssnoepjes uit de Bourgogne. Carambar zijn karamelstaafjes met flauwe mopjes in het papiertje. Malabar is oerFranse bubbelkauwgom met een kindertatoeage in de verpakking. Cachou Lajaunie zijn bittere kleine dropjes die sinds 1880 gemaakt worden in Toulouse.