Wat eten Franse mensen graag?
Colin van der Meer
2025-08-08 19:29:02
Count answers
: 3
De Fransman doet het veel bescheidener met een stukje stokbrood of een croissant, wat jam met koffie of thee of warme chocolademelk. Dat is alles.
Een Franse lunch bestaat meestal uit een viergangen maaltijd. Ze beginnen met een salade, als hoofdgerecht een goed stuk vlees of vis met een beetje groenten erbij, soms wat friet. Dan komt de kaasplank op tafel.
De bedoeling is dat je van ieder stuk kaas een plakje afsnijdt.
Dan komt natuurlijk een nagerecht, vergelijkbaar met wat we in Nederland gewend zijn.
De maaltijd wordt afgerond met een kopje koffie.
Omdat de meeste Fransen tussen de middag buiten de deur eten, bieden alle restaurants, alleen tussen de middag, een “menu du jour” of “plat du jour” aan.
Er staat meestal ergens een schoolbord met een drie -of vier gangen menu die in de regel wordt aangeboden tussen de 11 en 14 euro.
Het avondmaal is in principe ook warm maar minder uitgebreid.
Een maaltijdsoep, kliekjes van de vorige dag, etc.
De Fransen eten nooit vóór acht uur.
Dylano Rouwenhorst
2025-08-08 16:47:09
Count answers
: 3
Wat eten Franse mensen graag?
Ratatouille
Croque-monsieur
Quiche lorraine
Steak tartare
Citroentaart
Bechamelsaus
Moelleux au chocolat
Franse uiensoep
Clafoutis
Elsässer flammkuchen
Coq au vin
Boeuf bourguignon
Salade niçoise
Madeleines
Mosterdsoep
Geitenkaassalade
Remouladesaus
Pommes duchesse
Entrecote bordelaise
Gratin dauphinois