Mag ik een verjaardagstaart van 10 dagen oud eten?
Kyano Hulst
2025-08-07 23:18:47
Count answers
: 3
Je mag een verjaardagstaart van 10 dagen oud eten als hij een THT-datum heeft.
Of als hij een TGT-datum heeft en de datum nog niet is verstreken.
Een TGT-datum houdt in dat je het product moet gebruiken vóór of op de datum die op de verpakking staat.
Een THT-datum houdt in dat je het product mag gebruiken na de datum die op de verpakking staat, mits je het product nog goed genoeg vindt.
Je kunt je zintuigen gebruiken om te beoordelen of een product met een THT-datum nog lekker is.
Bij producten met een THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan na de datum, maar het product is vaak nog veilig om te gebruiken.
Enkele dagen langer dan de THT-datum zijn producten als cake en desserts vaak nog goed.
Dave Dirksen
2025-08-07 22:04:08
Count answers
: 2
In de koelkast blijft taart zo’n 2 – 3 dagen goed. Ook invriezen kan heel goed bij taart. Doe de taart in de taartdoos en verpak die in een plastic zak. Ingevroren blijft de taart zo’n 3 maanden goed. Hoe langzamer je ontdooit, hoe beter het is voor je taart. Haal hem uit de vriezer, verwijder de plastic zak en laat hem in de doos of op een rooster in de koelkast langzaam ontdooien. Laat hem daarna, voor het serveren, pas op kamertemperatuur komen.
Tijs Willemsen
2025-08-07 20:18:25
Count answers
: 1
De vuistregel in de horeca is: vandaag gemaakt = overmorgen weg.
Heb je op maandag een Bokkepootjestaart gemaakt?
Dan mag je die nog tot en met woensdag eten.
Daarna gooi je ‘m het beste weg.
Na 2 dagen is de kans namelijk veel groter dat er schadelijke bacteriën ontstaan in het product.
Ook wordt een taart er niet lekkerder op als je ‘m een tijdje laat staan.
De vulling kan gaan uitlopen, vaak droogt een cake of biscuit een beetje uit en knapperige randjes of toppings worden zacht.
Benthe Vink
2025-08-07 20:09:49
Count answers
: 4
Een taart van biscuit en helemaal gedecoreerd met crème of fondant is tot 2-3 dagen lekker als je hem in de koelkast bewaard. Als je de taart na 3 dagen nog eet dan zal het droog en minder lekker zijn. Het is aan te raden om een taart in de koelkast, of koel, te bewaren ook als je een vulling gebruikt die niet perse in de koeling hoeft. Zeker in de zomer maanden is het aan te raden als je smaak en kwaliteit wilt garanderen.
Fenna van de Veen
2025-08-07 20:00:49
Count answers
: 2
De meeste taarten en gebakjes kun je tot drie dagen in de koelkast bewaren. Wanneer je het gebak buiten de koeling bewaard, gaan de kwaliteit en smaak snel achteruit.
Andere taartsoorten – zonder slagroom – kunnen in de vriezer. Zo houd je taart en gebak tot wel drie maanden goed.