De beste witte wijn ter wereld is de Cuvée Evdemon 2016 van Estate Argyos, Santorini. Volgens de toonaangevende World Wine Awards 2018 van Decanter althans. Van alle wijnen die Decanter beoordeelde, scoorde deze witte Griekse 100% Assyrtiko maar liefst 97 uit 100 punten en won daarmee een medaille voor ‘Best of Show’. Decanter schrijft erover: 'The 2020 edition of our competition was a great year for wines from some of Europe's key locations, and one of them was certainly Santorini: our judges spent a long time tussling over an outstanding range of Gold and Platinum entries from this extraordinary island with its unique volcanic ash and tephra soils. In de einduitslag was dit de wijn die het won. Natuurlijk laat deze wijn de pungente aroma's en intense, bracingly lemony smaken van de Assyrtico variëteit zien, maar het neemt de wijnproductie van het eiland naar nieuwe hoogtes met zijn samtige, vrijwel olie-achtige 'mineraal' ricjness.