Is groente van de groenteboer beter?
Groente die van dichtbij komt, bijvoorbeeld van een lokale boer, is niet per se beter voor het milie Lees meer
Waarom is het groenteboer en niet groenteboer?
Robin Smit
2025-08-26 00:03:20
Count answers
: 24
Samenstellingen met groente moeten in de officiële spelling altijd zonder tussen-n geschreven worden, omdat groente niet alleen een meervoud op -n maar ook een meervoud op -s heeft. Officieel zijn dus alleen bijvoorbeeld groenteassortiment, groentepakket en groentesoep juist. Voorbeelden met groente als verzamelbegrip zijn: Ik koop mijn fruit en groente het liefst bij de groenteboer. Dat is goed te verdedigen: er ligt nu meer nadruk op de verschillende soorten groenten.
Lisa Carnotte
2025-08-17 21:58:31
Count answers
: 26
Correct is: groentetaart.
Groentetaart is een samenstelling van de zelfstandige naamwoorden groente en taart.
Tussen de delen van de samenstelling horen we een /ə/.
Volgens de hoofdregel voor het schrijven van de tussenklank -e(n)- schrijven we deze /ə/ alleen als -en- als het linkerdeel van de samenstelling een zelfstandig naamwoord is dat een meervoud heeft op -en, maar géén meervoud op -es.
Groente heeft niet alleen het meervoud groenten, maar ook het meervoud groentes.
Daarom komt er geen tussen-n in samenstellingen als groenteafdeling, groenteboer, groenteburger en groentetaart.
Lees ook
Wat zijn lokale producten?
Streekproducten zijn voedingsmiddelen die lokaal worden geproduceerd en geoogst. Ze komen rechtstre Lees meer
Johannes Huisman
2025-08-07 10:54:14
Count answers
: 28
In de samenstelling met "-boer" is nog te zien dat in de opkomende steden, de groenten vroeger werden aangeleverd door boeren, die hun producten van het veld naar de stad vervoerden om ze daar te verkopen.
In plaats van "groenteboer" hoort men daarom soms het 'nettere' "groenteman".
In Vlaanderen heeft groenteboer ook (nog) de letterlijke betekenis van een boer die groenten kweekt.
Meer bepaald de kweker die rechtstreeks zijn eigen producten aan de consument verkoopt.
Stan Ridder
2025-08-07 08:32:02
Count answers
: 20
Het woord boer wordt als achtervoegsel gebruikt om bepaalde handelaren aan te duiden. Vanouds waren het inderdaad boeren - ze verkochten hun eigen producten. Zo had je onder andere de melkboer, kaasboer en groenteboer. Een slager is van oorsprong een beroep en niet een handelaar. Een slager zou vleesboer kunnen heten, maar hier heet hij slager. En een slagerboer kan niet omdat hij geen slager verkoopt.
Lees ook
Hoeveel groenteboeren zijn er in Nederland?
Er is geen direct antwoord op de vraag «Hoeveel groenteboeren zijn er in Nederland?» in de tekst. De Lees meer
Wat verkoopt een boerderijwinkel?
In een boerderijwinkel vind je allerlei verse en lokale producten, vaak seizoensgebonden en vers van Lees meer
Annabel Hoes
2025-08-07 08:28:09
Count answers
: 15
De term “groente” is een culinaire term, niet een botanische. Groente zoals we die tegenwoordig kennen bestaan pas enkele eeuwen, we geven deze naam aan planten die niet onder fruit of zaden vallen. Botanici gebruiken de term “groente” helemaal niet, koks gebruiken het vooral op basis van smaak en toepassing, en de wet bepaalt de categorie op basis van politieke en commerciële motieven. Fruit is een deel van de plant die zaden bevat of zou moeten bevatten.
En een paprika en komkommer dan? Die bevatten zaden en dat zijn toch echt… Ja ook die twee horen bij het fruit te liggen, niet bij de groente.
Wettelijk groenteflowsJe kent het verhaal van de tomaat als fruit waarschijnlijk wel, trouwe lezers van de blog hebben dit verhaal al eerder gelezen. In Amerika werd in de belastingwet van 1883 gesteld dat er belasting werd geheven op groente, maar niet op fruit. De familie Nix die teelde tomaten, en beweerde terecht dat tomaten fruit zijn. Het hooggerechtshof vond van niet en classificeerde tomaten als groente. In Europa worden tomaten wel als fruit aangemerkt, net als rabarber (wat eigenlijk stelen zijn), wortels (dit zijn…nou ja wortels dus) en zoete aardappelen wat knollen zijn.