:

Wat is de ratatouille in ratatouille eigenlijk?

Vince Hermans
Vince Hermans
2025-09-01 21:42:24
Count answers : 25
0
Ratatouille is een traditioneel Frans groentestoofpotje bestaande uit courgette, aubergine, paprika en tomaat, gestoofd in olijfolie en op smaak gebracht met knoflook en kruiden. De naam klinkt een beetje als ‘ratjetoe’ en dat is het ergens ook; ‘touiller’ is Frans voor omroeren. Ratatouille (spreek uit: ‘rah-tah-toe-je’) is een traditioneel Frans groentestoofpotje. Het gerecht bestaat uit verschillende groenten, meestal courgette, aubergine, paprika en tomaat, gestoofd in olijfolie en op smaak gebracht met knoflook en kruiden, zoals tijm of herbes de Provence (Provençaalse kruiden). Ratatouille is oorspronkelijk een zomers armeluisgerecht, gemaakt van seizoensgroenten die vers en goedkoop verkrijgbaar waren (en mogelijk al over hun beste tijd heen). Men gebruikte wat beschikbaar was.
Fabian Mosley
Fabian Mosley
2025-08-21 01:42:10
Count answers : 25
0
Dit Franse stoofgerecht met tomaat, aubergine en courgette is niet alleen gemakkelijk te combineren, het is ook nog eens ontzettend veelzijdig. Wat is ratatouille? Misschien ken je deze traditionele Franse groentestoof wel van de bekende animatiefilm, maar heb je al eens zelf ratatouille gemaakt? Dit stoofgerecht bestaat uit tomaten, courgette, aubergine, paprika en smaakmakers als knoflook, ui, tijm en laurier. Haal een stukje Frankrijk in huis met een klassieke ratatouille. Hoewel ieder ratatouille recept net weer even anders is, blijft de basis hetzelfde. Tomaat, aubergine, paprika en courgette spelen de hoofdrol in het traditionele recept.

Lees ook

Wie heeft Ratatouille bedacht?

De ontwikkeling voor Ratatouille begon in 2000 toen Pinkava de originele verhaallijnen van de film s Lees meer

Waar staat Ratatouille op?

Ratatouille staat niet expliciet vermeld als een titel in combinatie met een specifieke positie of r Lees meer

Loek Loukili
Loek Loukili
2025-08-17 19:40:33
Count answers : 29
0
Ratatouille is eigenlijk een ratjetoe van gestoofde groenten, maar je kunt er ook iets heel moois van maken. Ratatouille is een Provençaalse stoofpot van gebakken groenten. Dit recept van Mijnheer Eetpraat is daar een eenvoudige uitvoering van, die iedereen thuis kan maken. Het idee om er een luxe gerecht van te maken, met mooi gesneden plakjes groente op een bedje van tomatensaus, ontstond pas vijftig jaar geleden.
Ian Jacobs
Ian Jacobs
2025-08-06 07:34:24
Count answers : 20
0
Ratatouille is de klassieke Franse groentestoof met tomaat, aubergine, courgette en paprika. Ratatouille met ei is een lekkere variant van het gerecht. Het is ook lekker om ratatouille te serveren met gekookte pasta of rijst, ovenaardappels en gebraden kip, of een smakelijk visje. Maar heel eerlijk, eigenlijk heeft deze Franse ster niks meer nodig om te stralen.

Lees ook

Wanneer kwam de originele Ratatouille uit?

De tekst vermeldt dat de film Ratatouille in première ging op 22 juni 2007 in het Kodak Theatre in L Lees meer

Waar is Ratatouille uitgevonden?

De klassieke Franse groentestoof met tomaat, aubergine, courgette en paprika is een van onze favorie Lees meer

Inaya van den Brink
Inaya van den Brink
2025-08-06 07:26:51
Count answers : 18
0
Basisingrediënten van ratatouille zijn: tomaat, courgette, aubergine, ui en knoflook. Ratatouille wordt in Frankrijk – 's zomers overigens ook koud – meestal gegeten met stokbrood. In Italië serveert men dit gerecht vaak met polenta. Het Nederlandse woord ratjetoe (zooitje, mengelmoes) is een verbastering van ratatouille.