Wat symboliseert wijn in Frankrijk?
Ryan de Roo
2025-08-01 08:09:18
Count answers
: 2
Wijn symboliseert in Frankrijk onder andere een terroirwijn door zijn beschermde oorsprongsbenaming (AOP), wat certificeert dat een wijn voldoet aan de specificaties die zijn opgelegd op basis van de herkomst en de typische kenmerken van het terroir vertegenwoordigt. Het AOC-label is een Frans label dat hetzelfde doel nastreeft als de AOP en wordt beheerd door het INAO. Daarnaast kan wijn in Frankrijk ook een beschermde geografische aanduiding (IGP) hebben, die een minder strikte benadering heeft, maar nog steeds de kwaliteit, kenmerken en reputatie van de wijn in verband met de geografische oorsprong waarborgt