Wat zijn de gezondste groenten om te eten?
Florian Sanders
2025-07-29 16:02:16
Count answers
: 3
Om te beoordelen of een groente gezond is letten we op een aantal elementen: of het product veel vitamines en mineralen bevat, hoeveel voedingsvezels het bevat en of het relatief gezien weinig calorieën bevat. De zoete aardappel is een groente met aardig veel: kalium, vitamine A, calcium en voedingsvezels. Twee andere tips die supergezond zijn: eet meer broccoli en spinazie.
Spinazie zit vol met voedingsvezels en vitamine B1, vitamine B11, vitamine K en het mineraal kalium.
Broccoli is rijk aan vezels, vitamine C, ijzer en bètacaroteen.
In boerenkool zit relatief veel voedingsvezels en veel eiwit.
Misschien denk je niet gelijk aan tomatensoep als de meest gezonde groente.
Maar als je deze zelf maakt kan dit heel gezond zijn.
Lees ook
- Wat zijn seizoensgroenten en seizoensfruit?
- Wat zijn de voordelen van het eten van seizoensgroenten?
- Welke seizoensgroenten zijn er in november?
- Welke groenten zijn in oktober in seizoen?
- Wat is seizoensfruit in november?
- Wat zijn de seizoensgroenten van dit moment?
- Wat is de minst gezondste groente?