Wat zijn seizoensgroenten en seizoensfruit?
Verschillende soorten fruit zijn alleen vers en lokaal verkrijgbaar in bepaalde seizoenen. Het kiez Lees meer
Wat zijn de gezondste groenten om te eten?
Yasmine Vermeulen
2025-09-01 14:48:02
Count answers
: 38
10x de meest vezelrijke groenten
Vezelrijke voeding is belangrijk voor het gezond houden van je darmen.
Met dit lijstje van de top 10 meest vezelrijke groenten helpen we je aan je dagelijkse hoeveelheid vezels.
Lees over de meest vezelrijke groenten
Arthur El Idrissi
2025-08-22 14:44:27
Count answers
: 34
Spruitjes zijn een grote bron van vitamine C. Spinazie is een bron van provitamine A, deze stof wordt in het lichaam omgezet naar vitamine A. Broccoli is een koolsoort die rijk is aan foliumzuur. Tomaat bevat per 100 gram 237 milligram kalium. Andijvie bevat ijzer. Naast wortel zijn er nog meer groenten die rijk aan vitamines zijn. Er zijn veel verschillende groenten; de een bevat meer vitamines dan de ander.
Elke groente is in een categorie ingedeeld. Hiermee kunnen we de volgende soorten groenten onderscheiden: Bladgroenten zoals spinazie en sla Kiemgroenten zoals taugé en tuinkers Knolgewassen zoals radijs en rode bieten Koolsoorten zoals broccoli en spruiten Stengelgewassen zoals venkel en rabarber Uien zoals knoflook en prei Vruchtgroenten zoals paprika en tomaten Peulvruchten zoals tuinbonen en sperziebonen Overige groenten zoals champignons witlof. Groenten zijn het hele jaar door gezond voor je.
Groenten die rijk aan vitamines zijn:
Wortel
Spinazie
Spruitjes
Broccoli
Tomaat
Andijvie
Lees ook
Wat zijn de voordelen van het eten van seizoensgroenten?
1. Altijd vers! Seizoensproducten groeien in je eigen omgeving. Daardoor zijn ze nog lekker vers op Lees meer
Veerle de Boer
2025-08-17 20:01:34
Count answers
: 37
De gezondste groenten zijn:
1. Spinazie
2. Broccoli
3. Wortelen
4. Paprika’s
5. Zoete aardappelen
De ene groente heeft een positiever effect op je gezondheid dan de ander.
Spinazie staat bovenaan de lijst van gezonde groenten vanwege de enorme berg aan voedingsstoffen, waaronder ijzer, calcium, vitamine K en vezels.
Broccoli is rijk aan vitamine C, vitamine K, vezels en verschillende antioxidanten.
Wortelen vallen door hun zoete smaak vaak wel in de smaak bij (kleine) kinderen en zijn daarnaast een uitstekende bron van bètacaroteen, een krachtige antioxidant die de gezondheid van de ogen bevordert en het risico op hart- en vaatziekten vermindert.
Paprika’s zitten boordevol vitamine C en andere antioxidanten.
Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van vitamine A, wat essentieel is voor een gezond gezichtsvermogen en een sterk immuunsysteem.
Maya de Leeuw
2025-08-08 19:47:39
Count answers
: 25
Broccoli: een multifacetterde groente voor de gezondheid: een diepgaande review van de voedingskenmerken, antimicrobiële mogelijkheden en anti-inflammatoire eigenschappen.
Tomaten: een uitgebreide review van de daarmee samenhangende gezondheidseffecten van tomaten en factoren die hun cultivateffecten kunnen beïnvloeden.
De cruciferous groenten en hun bioactieve metabolieten: van preventie tot nieuwe therapieën voor colorectale kanker.
Glucosinolaten, carotenoïden en vitamines E en K variëren van geselecteerde kale en collard cultivars.
Broccoli: een multifacetterde groente voor de gezondheid met een diepgaande review van de voedingskenmerken, antimicrobiële mogelijkheden en anti-inflammatoire eigenschappen.
Beetwortel als functioneel voedsel met enorme gezondheidsvoordelen: antioxidatief, antitumorigen, fysiek functioneel en chronisch metabolomisch actief.
Fruit en groente-inname: voordelen en voortgang van voedingseducatie-interventies - narratief reviewartikel.
Chemische samenstelling, functionele eigenschappen en verwerking van wortel - een review.
Broccoli: een multifacetterde groente voor de gezondheid met een diepgaande review van de voedingskenmerken, antimicrobiële mogelijkheden en anti-inflammatoire eigenschappen.
Beetwortel als functioneel voedsel met enorme gezondheidsvoordelen: antioxidatief, antitumorigen, fysiek functioneel en chronisch metabolomisch actief.
Peulen (Pisum sativum L.): een review van de gezondheidsvoordelen van erwten.
Lees ook
Welke seizoensgroenten zijn er in november?
Sommige groenten vind je ook de rest van het jaar in de winkels, maar er zijn ook groenten die voora Lees meer
Welke groenten zijn in oktober in seizoen?
In oktober zijn 31 volop verkrijgbare groenten beschikbaar. Nieuw in oktober zijn bijvoorbeeld de wi Lees meer
Florian Sanders
2025-07-29 16:02:16
Count answers
: 25
Om te beoordelen of een groente gezond is letten we op een aantal elementen: of het product veel vitamines en mineralen bevat, hoeveel voedingsvezels het bevat en of het relatief gezien weinig calorieën bevat. De zoete aardappel is een groente met aardig veel: kalium, vitamine A, calcium en voedingsvezels. Twee andere tips die supergezond zijn: eet meer broccoli en spinazie.
Spinazie zit vol met voedingsvezels en vitamine B1, vitamine B11, vitamine K en het mineraal kalium.
Broccoli is rijk aan vezels, vitamine C, ijzer en bètacaroteen.
In boerenkool zit relatief veel voedingsvezels en veel eiwit.
Misschien denk je niet gelijk aan tomatensoep als de meest gezonde groente.
Maar als je deze zelf maakt kan dit heel gezond zijn.