Wat is typisch jamaicaans eten?
Joël Spier
2025-07-19 03:55:13
Count answers
: 4
De Jamaicaanse keuken is een eenvoudige keuken met vaak pittig gekruide gerechten. Een typisch Jamaicaans ontbijt bestaat bijvoorbeeld uit ackee’n saltfish. Traditionele Jamaicaanse gerechten zijn jerk-pork, jerk-chicken, pepperpot en escovich fish. Jerk meat is het nationale gerecht van Jamaica. Als bijgerecht wordt op Jamaica vaak rijst met erwten geserveerd. Typisch Jamaicaanse snacks zijn patties, bulla en bammy. Patties zijn met vlees of groenten gevulde pasteitjes, bulla is een van melasse gemaakte cake met nootmuskaat en kaneel en bammy is van cassave gemaakt brood. Een jerk-pork of jerk-chicken gerecht mag overigens echt niet ontbreken tijdens uw verblijf op Jamaica.
Imke Bos
2025-07-19 00:43:08
Count answers
: 0
Jerk chicken is mogelijk typisch Jamaicaans eten.
Ik maak jerk chicken door eerst een marinade te maken van bosui, knoflook, chilipeper, limoensap, sojasaus, bruine suiker, kaneelpoeder, nootmuskaatpoeder en kruidnagelpoeder.
Dit heeft te maken met de ingrediënten in de jerk marinade.
Wat eet je met jerk chicken?
Ik eet jerk chicken het liefst met lekkere krokante roasted potatoes.
Ook mijn gestoomde broccoli is een perfecte match met jerk chicken.