Welke factoren bepalen de eetervaring?
Dylan Smits
2025-07-15 06:32:12
Count answers
: 4
Uit de studie blijkt dat het effect van locatie en keuken heel belangrijk is.
Ook viel ons op dat de aanwezigheid van bepaalde restaurants weer andere met dezelfde eigenschappen aantrekt.
Het begrijpen van de sfeer van een restaurant en het effect van foto’s op TripAdvisor is onderdeel van verder onderzoek.
Dit werk is nog in volle gang, maar we weten dat mensen aannames doen over de kwaliteit van een zaak op basis van slechts een paar beelden.
De uitdaging is om te definiëren wat een betere sfeer dan visueel inhoudt.
Dat laatste is lastig, want sfeer is subjectief.
Neem het Nederlandse woord ‘gezellig’, Jullie Nederlanders gebruiken het voortdurend, maar wat is nu eigenlijk gezellig?
Iedereen heeft er een ander idee bij.
Dat is interessant, zeker in combinatie met het visuele systeem van mensen.
We letten altijd op bepaalde details en negeren andere informatie.
Mijn doel is om dat onder te brengen in een model om daarmee de populariteit van een restaurant te kunnen voorspellen.