Is dorade gekweekt?
Kevin Teunissen
2025-07-13 22:57:45
Count answers
: 3
De dorade wordt gekweekt geteeld via de methode: Aquacultuur
Elisabeth van de Veen
2025-07-13 20:42:42
Count answers
: 0
De dorade wordt gekweekt in verschillende delen van Europa, vooral in Griekenland en Turkije.
De vis wordt gekweekt in grote bassins (grote open kooien op zee), in zowel in zoet als zout water.
Met kweek-dorade wordt de wilde variant goed nagebootst.
De vis wordt vaak geschubd op de huid gebakken, zoals vaak ook met zeebaars wordt gedaan, die ook is gekweekt.