Wat is een kruideninfusie?
Het woord “kruideninfusie” wordt vaak gebruikt in plaats van “kruidenthee” om een belangrijk ondersc Lees meer
Welke kruiden bij welk gerecht?
Stefan Kleijse
2025-10-31 12:15:42
Count answers
: 35
Basilicum pesto, tomaten, witte bonen, pasta.
Bieslook dressings, dipsauzen, tomaten, eieren, vis.
Bladselder bouillons, soepen, vis, erwtensoep, marinades.
Bonenkruid gedroogde peulvruchten.
Citroenmelisse vis, vruchtensalades.
Dille dressings, komkommers, eieren, vis.
Dragon dressings, gevogelte, marinades.
Kervel dressings, komkommers, courgettes, tomaten, vis, eieren.
Koriander Mexicaanse, Thaise en Noord-Afrikaanse gerechten.
Laurier bouillons, stoofschotels, marinades.
Marjolein tomaten, rundsvlees, varkensvlees, gehakt.
Munt lamsvlees, vruchtensalades, als garnituur.
Oregano tomaten, pizza's.
Peterselie dressings, bouillons, soepen, vis, eieren, marinades.
Rozemarijn tomaten, varkensvlees, marinades.
Salie kalfsvlees, lamsvlees, salades.
Tijm bouillons, soepen, lamsvlees, marinades.
Dylano Karaca
2025-10-23 19:43:31
Count answers
: 27
Kruiden zoals dille, munt en koriander geven je gerechten een frisse smaak.
Combineer ze bijvoorbeeld met yoghurt voor een gezonde saus of strooi ze over gegrilde groenten.
Specerijen zoals komijn en kurkuma geven een warme, rijke smaak aan stoofschotels en soepen.
Strooi een beetje over een salade, roer het door een pasta of voeg het toe aan een soep.
Denk aan basilicum, peterselie of knoflookpoeder.
Maak gebruik van kant-en-klare kruidenmixen.
Voor een snelle start kun je kiezen voor zoutvrije kruidenmixen.
Lees ook
Hoe maak je een kruideninfusie?
Snijd 2 centimeter verse gember fijn. Meng met een eetlepel citroensap en een theelepel honing. Giet Lees meer