Hoe lang moet ik brood bakken op 200 graden?
Ik bak de broden ongeveer 40 min bij een temperatuur aflopend van ongeveer 230 graden naar 200 grade Lees meer
Kan ik brood op 180 graden bakken?
Matthias van Wijk
2025-10-27 16:46:49
Count answers
: 37
Broden van een rijk deeg bak je doorgaans op een temperatuur van rond de 180 tot 200 graden.
Ook hier telt, kleurt het te snel
Draai dan de temperatuur wat omlaag.
Linde Koster
2025-10-13 22:34:11
Count answers
: 25
Kan ik de broden ook bakken bij een aflopende temperatuur van 200 graden naar 180 graden.
Lees ook
Is er een manier om brood te laten rijzen zonder gist?
Bij het brood bakken zonder gist, zal het deeg ook niet rijzen. Een brood met gist is qua structuur Lees meer