Kunnen mensen planten eten?

Lenn van Ooste
2025-10-07 18:57:37
Count answers
: 26
Omnivoren kunnen energie uit alle soorten voedsel halen.
Dat levert ons bij biologen de titel 'omnivoor' op,
Juist onze veelzijdigheid maakt dat we ook uit alleen groente en fruit voldoende voedingsstoffen kunnen halen.
Omgekeerd werkt dat trouwens ook: klassieke Inuitvolkeren overleven op een dieet van weinig meer dan vlees en vis.
We kunnen vlees en planten verteren, maar ons lichaam draait ook prima op alleen het een óf alleen het ander.