Welk eten heeft umami smaak?
Umami zit van nature in onder andere rijpe tomaten, sardientjes, oude kaas, kombu, truffels en padde Lees meer
Wat zijn de populairste Chinese gerechten?
Norah Groen
2025-10-07 17:01:34
Count answers
: 35
Kies gewoon de beste ingrediënten van het seizoen of koop ze lokaal, zoek er de geschikte hoogwaardige sauzen van Lee Kum Kee bij, en u kunt op elk moment een heerlijke Chinese maaltijd bereiden: Rundvlees met Zwarte Bonensaus Biefstuk met zwarte bonensaus is een favoriete Chinese afhaalmaaltijd, maar ook eenvoudig thuis te bereiden.
Chow Mien (gebakken noedels)
Gebakken rijst kan met veel verschillende ingrediënten worden bereid, zoals eieren, groenten, vlees, worst en zeevruchten, waardoor het een zeer algemeen en populair gerecht is.
Kip Kung Pao Dit beroemde traditionele Chinese gerecht wordt ook internationaal zeer gewaardeerd.
Loempia's De loempia een van de bekendste internationale Chinese dum sum-gerechten.
Zoetzuur varkensvlees In veel restaurants was de delicate mix van ingrediënten van de saus voor dit gerecht een goed bewaard geheim.
Wantansoep Of het nu gaat om wantans met garnalen in soep, dumplings met vlees in pittige saus met azijn, sesamolie en gemalen knoflook, wantans met gestoofde noedels met oestersaus, of zelfs gefrituurde wantans geserveerd met zoetzure saus, ze zijn allemaal even lekker.
Janne Spring in ‘t Veld
2025-10-07 16:55:11
Count answers
: 36
Dumplings komen in vele vormen en maten, maar probeer niet te discrimineren.
Dumplings zijn een bekend ontbijtgerecht, want in China begin je de dag vaak met een stomend mandje dumplings.
Jiaozi zijn dunne deegpakketjes gevuld met vlees of groenten en worden vaak gestoomd of gebakken.
Baozi zijn de fluffy variant: luchtige broodjes met een hartige of zoete vulling.
Guangdong (Kanton) in het zuiden van China is de geboorteplaats van Dim Sum.
Tijdens Dim Sum serveren ze kleine hapjes in bamboe stoommandjes, die je met je tafelgenoten kan delen.
Het wordt vaak gegeten tijdens de brunch, en bekende dim sum gerechten zijn zoals har gow (garnalendumplings), siu mai (varkensvleesdumplings) en char siu bao (gestoomde broodjes met zoet varkensvlees).
Mapo Tofu is een ontzettend populair gerecht uit de provincie Sichuan.
Wil je even je smaakpapillen op scherp zetten, probeer dan Mapo Tofu.
Peking-eend is een gerecht dat je tijdens een rondreis door China moet proberen.
Xiao Long Bao is de favoriet van de auteur van het artikel.
Beer fish is het beroemdste gerecht uit Yangshuo.
African Chicken is een beroemd gerecht in Macau.
Hotpot is ook een populair gerecht in China.
Gong Bao Ji Ding is een smaakvol gerecht dat je moet proberen tijdens je reis door China.
Lees ook
Wat zijn de top 10 Aziatische gerechten?
De Thaise keuken, denk aan pad thai en tom kha kai. De Chinese keuken, in Nederland eten we dan gra Lees meer
Maartje Mohamed
2025-10-07 15:43:52
Count answers
: 27
In Nederland zijn populaire Chinese gerechten vaak de klassiekers zoals Babi Pangang, Foe Yong Hai, Tjap Tjoy en natuurlijk diverse soorten Nasi en Bami. Daarnaast zijn gerechten zoals Peking-eend, Dim Sum en verschillende noedelgerechten ook geliefd.
Mustafa Peeters
2025-10-07 13:19:35
Count answers
: 21
Dit zijn mijn favoriete Chinese recepten.
Van Chinese tomatensoep tot aan foe yong hai, tjap tjoy en meer.
ALLE klassiekers komen voorbij en wellicht ook wel wat gerechten die je nog niet kent.
Deze Chinese recepten zijn zoals op de afhaalkaart van een Chinees restaurant, maar dan maak je ze dus thuis helemaal zelf.
Met deze 15 Chinese recepten kun jij lekker aan de slag.
Lees ook
Wat zijn typisch Aziatische kruiden?
Vijfkruidenpoeder is een Chinees kruidenmengsel dat bestaat uit kaneel, steranijs, szechuanpeper, ve Lees meer
Wat is typisch Aziatisch eten?
Pho is een van de bekendste streetfoods van het hippe Vietnam. Het gerecht bestaat uit noodles in k Lees meer