Honing is het middelpunt van een schat aan recepten die elke fijnproever zal bekoren. Recepten met honing variëren van zoete baksels en desserts tot hartige gerechten die een unieke twist krijgen door de toevoeging van honing. Honing voegt een unieke, natuurlijke zoetheid toe die niet te evenaren is met gewone suikers. Honing is niet alleen voor zoete gerechten, het is ook een fantastische toevoeging aan hartige recepten. Denk aan een dressing met honing en mosterd voor een frisse salade of een glacerende honingsaus voor een malse eendenborst. Honing is ook een uitstekende toevoeging aan gezonde snacks, zoals een combinatie met noten voor een energierijke trail mix of zelfgemaakte granolarepen met honing, zaden en gedroogd fruit.