Wat is een kruideninfusie?
Het woord “kruideninfusie” wordt vaak gebruikt in plaats van “kruidenthee” om een belangrijk ondersc Lees meer
Kun je een infusie maken met verse kruiden?
Merle Merckx
2025-10-04 16:56:44
Count answers
: 26
Je kunt zelf kruidenolie maken met verse kruiden, zoals met bijvoorbeeld basilicum, rozemarijn of citroen.
Als je verse kruiden gebruikt is het belangrijk dat je ze goed schoonmaakt en minimaal 24 uur laat drogen: water zorgt ervoor dat je olie straks eerder ranzig wordt.
Crush dan de kruiden of snijd ze heel fijn, doe de kruiden in de fles en schenk de olijfolie erbij.
Laat de fles een week dicht staan op een donkere plaats zodat de olie de smaak van de kruiden kan opnemen.
Je kunt de olie langer houdbaar maken door de olie met de kruiden daarin tot minimaal 80 graden verwarmen, laten afkoelen en dan in de fles doen.
Lieke van Praagh
2025-10-04 15:37:46
Count answers
: 29
Kruideninfusies zijn drankjes gemaakt door kruiden te laten trekken in heet water.
Een populaire keuze is bijvoorbeeld een mix van kamille, lavendel en munt voor een kalmerende avonddrank.
Voor een verfrissende zomerdrank kun je kiezen voor citroenmelisse, rozemarijn en tijm.
Doe de muntblaadjes en citroenmelisse in een theepot of -beker.
Combineer de rozemarijn en gember in een theepot of -beker.
Kruideninfusies staan bekend om hun talrijke gezondheidsvoordelen.
Kruideninfusies zijn een heerlijke en gezonde manier om van de voordelen van kruiden te genieten.
Lees ook
Hoe maak je een kruideninfusie?
Snijd 2 centimeter verse gember fijn. Meng met een eetlepel citroensap en een theelepel honing. Giet Lees meer