Wat is Nederlands streetfood?

Nederlands streetfood zijn onder andere poffertjes, stroopwafel, appelflap, Belgische wafel, rookworst, Hollandse nieuwe, frikandel, patatje, kroket, berenklauw, bamischijf en kapsalon. Poffertjes zijn kleine, luchtige pannenkoeken van ongeveer een inch breed. Stroopwafel die op straat wordt gekocht is anders dan die in de supermarkt: het wordt ter plekke bereid, dus de dunne, ronde wafelhelften zijn warm en de siroop ertussen is heet en vloeibaar. Een appelflap is een driehoekig bladerdeeg gevuld met gebakken appel, kaneel, rozijnen en amandelpaste. Belgische wafels worden gemaakt door een zoet mengsel op een wafelijzer te gieten en worden geserveerd met poedersuiker, fruit, chocolade of slagroom. Rookworst is een gerookte worst met een hoefijzervorm die op een broodje kan worden gegeten. Hollandse nieuwe is rauwe haring van specifieke vangsten, vaak geserveerd met ui. Frikandel is een diepgebraad worst zonder vel, gemaakt van gehakt "mystery vlees". Patatje kunnen in een puntzak of in een plastic container worden gekocht. Een kroket is een diepgebakken hapje dat gevuld is met een ragout van vlees of soms groenten. Een berenklauw is een houten satéprikker met een gesneden vleesbal en ui-ringen, vaak overgoten met pindasaus. Een bamischijf is een patatje gevuld met bami goreng noedels, een geliefd voedsel in de Nederlandse snackindustrie. Kapsalon bestaat uit friet, shoarma, Goudse kaas, sla en sauzen naar keuze.

Bamischijf is een populair Nederlands snack met Chinese-Indonesische invloeden. Kibbeling is een Nederlands streetfood dat bestaat uit gefrituurde stukjes vis. Poffertjes zijn een populair Nederlands streetfood tijdens de winter. Frikadellen zijn een populair Nederlands streetfood. Kroketten zijn een Nederlands streetfood dat bestaat uit gebakken deeg met een vulling van vlees, zeevruchten of kaas.