Hoe gezond zijn insecten als voedingsbron?
Insecten passen prima in een gevarieerde en gezonde voeding. Ze bevatten veel goede voedingsstoffen Lees meer
Hoeveel insecten zitten er in chocolade?
Sylvie van den Berg
2025-09-29 09:52:34
Count answers
: 34
Insecten zitten overal, niet alleen in chocolade.
Ook in andere voedingswaren zitten vaak kleine stukjes vermalen insecten, zoals in meel, brood, koffie, bevroren of ingeblikte groenten en fruit.
De insecten komen samen met de cacaobonen in het productieproces terecht.
De bonen worden wel gereinigd, maar er kan niet 100% uitgesloten worden dat insectenresten in het cacaopoeder terecht komen.
Dus stukjes kakkerlak in chocolade, ja allicht kan het wel, en zoniet, dan zeker andere insectendeeltjes.
Suze de la Fontaine und d'Harnoncourt Unverzagt
2025-09-29 09:41:20
Count answers
: 33
Maar... betekent dat ook dat er vermalen stukjes larve in je chocoladereep zitten.
Dat zou kunnen ja.
Als je een zak met kant-en-klare sla koopt, dan bestaat er een kans dat daar fragmenten van insecten tussen zitten.
Er zitten nu eenmaal torretjes en dergelijke op je krop sla, dus als je dat machinaal verwerkt dan belandt dat vanzelf in je zakje.
Je moet als fabriek een grondige ingangscontrole doen als je een lading cacao binnenkrijgt, want daar zitten geregeld larven van de cacaomot in.
Lees ook
Hoeveel insecten eet je onbewust?
Het is niet ondenkbaar dat er wat extra proteïne in zit, maar hier proef je niets van. Het wordt mom Lees meer
Tycho Verbeek
2025-09-29 09:05:40
Count answers
: 27
Volgens Meerburg is het dus niet gek als er stukjes vermalen larve in chocolade zitten.
Er zitten nu eenmaal torretjes en dergelijke op je krop sla, dus als je dat machinaal verwerkt dan komt dat vanzelf in je zakje, zegt hij.
Dat je af en toe een beestje vindt tussen de spinazie of de sla, is niet heel gek.
Maar het kan allemaal wel wat gekker.
Wat dacht je bijvoorbeeld van chocolade?
Er bestaat namelijk een heuse cacaomot, die eitjes legt.
Je moet als fabriek een grondige ingangscontrole doen als je een lading cacao binnenkrijgt, want daar zitten geregeld larven van de cacaomot in, zegt de plaagdierexpert.
Wellicht niet heel smakelijk, ongezond is het in ieder geval niet.
Er zit gewoon wat extra proteïne in je eten.
Insecten, en dan met name de larven, zijn namelijk rijk aan proteïne.
In eerste instantie is het niet de bedoeling dat je die inline moet eten.
Insecten in je eten, dat is helemaal niet iets nieuws.
In de supermarkt liggen de producten vaak zo netjes, vers en schoon dat je er niet bij nadenkt dat er insecten in kunnen zitten.
Naomi de Ruiter
2025-09-29 06:42:42
Count answers
: 39
In 100 gram pindakaas zitten gemiddeld 30 onderdelen van insecten, in chocolade 60.
Lees ook
Hoeveel insecten zitten er in pindakaas?
De NVWA heeft toegelaten dat 100 gram pindakaas 30 insect restanten mag bevatten. Dit kunnen vliege Lees meer
Zijn insecten goede vleesvervangers?
Kun je rund-, varkens- en kippenvlees vervangen door vlees van insecten? Ja, dat kan. Qua voedingsst Lees meer