Wat is zero waste koken?
Zero waste koken heeft de wind in de zeilen. Gebruik het beste van wat de natuur ons te bieden heef Lees meer
Wie is de beroemde zero waste chef?
Jelle van de Berg
2025-09-28 08:13:57
Count answers
: 15
Max La Manna is de beroemde zero waste chef. Hij heeft een debuutkookboek dat wordt beschouwd als het meest duurzame ter wereld en heeft een grote aanhang op Instagram. Max groeide op met zelfgemaakte maaltijden en leerde koken van zijn ouders. Hij begon zijn carrière in de keuken en werkte in verschillende restaurants voordat hij zich toelegde op zero-waste koken. Hij deelt zijn passie voor het redden van voedsel en het verminderen van afval door video's te maken voor YouTube en Instagram, waarin hij laat zien hoe jecreatief gebruik kunt maken van alle onderdelen van een ingrediënt. Zijn boek 'More plants, less waste' is een gids voor iedereen die wil leren hoe hij zijn ecologische voetafdruk kan verkleinen door de manier waarop hij eet te veranderen.
Yinthe de Gruson
2025-09-28 04:38:11
Count answers
: 30
Anne -Marie Bonneau, who blogs under the nickname Zero-Waste Chef.
Lees ook
Wat zijn de 5 regels van zero waste?
library.no_preview_available Lees meer
Lisa Smit
2025-09-28 02:47:21
Count answers
: 26
Anne-Marie Bonneau has been living plastic-free since 2011 and you’ll find her story and tips inspiring and empowering. Check out Anne-Marie’s book The Zero-Waste Chef which contains plant-forward recipes with lots of vegan options. You can connect with her on her web site, Zero-waste Chef