:

Wordt compote dikker als het afkoelt?

Pien van Vliet
Pien van Vliet
2025-09-11 11:16:28
Count answers : 28
0
Langzaamaan zal de rabarber uiteen vallen en het eigen vocht loslaten. Zet het vuur zo laag dat het wel blijft borrelen en laat de compote regelmatig roerend dikker worden. Dit kan een tijdje duren afhankelijk van de hoeveelheid vocht die er vrij komt. Er komt uiteindelijk veel vocht uit de rabarber vrij en vallen de stukjes uit elkaar. Voeg dan het vanille extract toe en laat eventueel nog verder indikken.
Kayleigh Demirci
Kayleigh Demirci
2025-09-11 08:40:28
Count answers : 31
0
Test het dan even door een druppel op een koud bordje...loopt het nog uit of komt er een soort vliesje op dat het bij elkaar houdt.

Lees ook

Hoe lang moet ik cranberry's koken?

Breng de suiker, het water en het citroensap aan de kook. Voeg de cranberry’s toe. Blijf af en toe Lees meer

Hoe lang blijft zelfgemaakte compote goed?

4-7dagen houdbaar in de koelkast 3maandenin de vriezer Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan. Lees meer