Kan je met gewone boter koken?
Ja, je kan gewone boter gebruiken om te koken. Roomboter mag ook niet ontbreken in mijn koelkast. Ik Lees meer
Wanneer moet ik zelfgemaakte boter zouten?
Maartje Mohamed
2025-09-01 01:14:06
Count answers
: 17
Wanneer je het mengsel in de koelkast zet, moet je zelfgemaakte boter zouten.
Los een heel klein beetje zout op in kokend water.
Meng het zoute water door de zachte boter in de keukenmachine.
Zet het mengsel in de koelkast.
Felix Mahieu
2025-09-01 00:58:18
Count answers
: 25
Wanneer je zelfgemaakte boter maakt, kun je het zout toevoegen om het langer houdbaar te houden. Zout is namelijk een conserveermiddel. Bakkers kiezen vaak voor ongezouten roomboter en voegen daar zelf zout aan toe. Zo is het in ieder geval nooit teveel.
Lees ook
Welke boter gebruik je voor koken?
Ik gebruik beide soorten smeersels regelmatig in de keuken. Van de echte roomboter koop ik het lief Lees meer
Loïs de Bruijn
2025-08-31 22:20:16
Count answers
: 22
Breng optioneel op smaak met zeezoutvlokken om gezouten boter te maken.
Je kunt je zelfgemaakte boter op smaak brengen met grof zeezout, maar je kunt ook creatief zijn met andere smaakmakers.