Hoe lang moet ik cranberry's koken?
Breng de suiker, het water en het citroensap aan de kook. Voeg de cranberry’s toe. Blijf af en toe Lees meer
Hoe lang moet jam inkoken?
Mila Kuijpers
2025-08-19 14:45:11
Count answers
: 22
Dan moet je het waarschijnlijk gewoon nog wat langer inkoken.
Blijft de streep zichtbaar?
Dan is je jam klaar.
Loopt de jam direct over de getrokken streep heen?
Dan mag deze nog wat verder ingekookt worden.
Esmee van der Heijden
2025-08-19 13:36:54
Count answers
: 19
Breng het mengsel al roerend aan de kook en laat het daarna nog 4 minuten koken. Doe nu een 'geleerproef': laat een druppel hete jam op een schoteltje afkoelen. Als het niet uitvloeit na het afkoelen, is de jam goed en zal het uiteindelijk de juiste consistentie krijgen. Zo niet, dan moet je de jam nog een poosje verder inkoken.
Lees ook
Hoe lang blijft zelfgemaakte compote goed?
4-7dagen houdbaar in de koelkast 3maandenin de vriezer Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan. Lees meer