Welke smaken zijn lekker voor taart?

Populaire smaken zijn: Aardbei vanille, framboos citroen, witte chocolade & framboos, witte chocolade & passievrucht. Chocolade smaken zijn: Schwarzwalder, chocolade droom, chocolade & framboos, chocolade & bosvruchten. Bijzondere smaken zijn: Red velvet cake, carrot cake, tiramisu, citroen-tijm taart, frambozen met pistachenoten, rozemarijn met wilde bessen en limoen. Ook zijn er verschillende smaken cupcakes zoals chocolade hemel, vanilla schoonheid, chocolade-vanille, red velvet, lemon meringue cupcake, lemon & framboos cupcake, chocolade-framboos cupcake, oreo cupcakes, chocolade & kersen, aardbeien & cream, gezouten caramel, apple toffee, banaan cupcakes met chocolade pindakaas, wortel cupcake, tiramisu.

Sugar and spice (pumpkin spice en sinaasappel) Sweet en spicy is een eeuwenoude combinatie van smaken die vooral in de oosterse keuken wordt gebruikt. De kruidigere pumpkinspice is een perfecte match met een zoete volle smaak zoals sinaasappel. Coconut passion (kokosnoot en passievrucht) Deze combinatie van smaken exploderen zowat in je mond, en brengen je gedachten naar een strandvakantie in de zon. Passievrucht complimenteert kokosnoot dus erg goed. Nutty Banana (banaan en pecan noten) Bananen brood wordt vaak gemaakt met verschillende noten erin zoals walnoten of pecan noten, maar ook als je taart maakt zijn is deze combinatie van smaken erg lekker om te proberen als vulling. De roomachtige smaak van banaan complimenteert de nootsmaak van pecan noten goed. Summer punch (Rum en ananas) Zijn de kinderen een weekend bij opa en oma? Trek dan je stoute schoenen aan met deze smaak combi gebaseerd op een lekkere zoete cocktail. De rum geeft een extra kick, waardoor de zoete smaak van ananas nog sterker wordt. Spicy Cherry= (Kaneel en kersen) Een fruitsmaak als vulling is natuurlijk lekker, maar soms ook een beetje saai. Met een kleine toevoeging aan de kersen kan je de saaie vulling veranderen in een verrassende zoete maar toch een beetje spicy lekkernij.

Karamel is lekker als topping voor over je brownie of cheesecake. Lemon curd maak je iedere taart lekker fris en zoet. Ganache is een heerlijke chocolade topping waarmee je bijvoorbeeld van die mooie drip cakes kunt maken. Mascarpone room kan net zo goed als vulling gebruikt worden. Botercrème is natuurlijk de ideale topping voor je cupcakes en om je taarten mee af te smeren. Dulce de leche kun je gebruiken om je cakes of brownies mee te vullen en ze daardoor een karamelsmaak te geven. Amandelspijs is de vulling van de wintermaanden, want we kennen amandelspijs natuurlijk van de gevulde speculaas. Zwitsere room vullen er graag sloffentaarten mee of wat dacht je van Laura’s stroopwafeltaart. Banketbakkersroom kan ik direct uit de kom opeten.

Red velvet is een echte klassieker. Met deze stijlvolle keuze kan je nooit de mist in gaan. De cacaovulling wordt dieprood gekleurd en gehuld in een zoete witte laag cream cheese frosting. Karolien Beyens voegt daaraan toe: “Red velvet kan ook met een andere vulling dan cream cheese. Heel lekker is bijvoorbeeld de combinatie met passievrucht of framboos, die zorgen voor een zure toets.” Zoet, zacht en licht. Een taart met vanille-botercrème heeft een zijdezachte textuur die smelt in je mond. Aan je parelwitte botercrème-taart voeg je makkelijk een extra smaakje toe, zodat je huwelijkstaart helemaal aan je smaakverwachting voldoet. Deze taart combineert zoete chocolade met fris rood fruit. Je kan elke soort chocolade combineren met allerlei soorten rood fruit. Zo vallen zowel een taart met donkere chocolade en bosvruchten als een taart met witte chocolade met framboos in de smaak. Robynn van Sweet Baking Ruby vult aan: “Een zeer populaire smaakcombinatie momenteel is witte chocolade en frambozencake met een vulling van passievruchtencrème. Een gewaagde maar overheerlijke keuze en anders dan anders!” Een citroentaart is perfect voor in de zomer. Vraag je patissier om de frisse vulling van limoenmousse te combineren met accenten van verse aardbeien en frambozen. Deze frisse smaak is perfect voor jouw zomerse bruiloft. Karolien Beyens voegt toe: “Ook gember en limoen zijn een frisse combo in de zomer.” Deze huwelijkstaart smaakt naar de meest romige kop koffie. De koffie-en-room-taart kan je zo zoet en zo ‘straf’ maken als je zelf wil. Bovendien kan je ook altijd één extra smaak toevoegen om hem helemaal jou te maken. Lekkere toevoegingen zijn toffee, chocolade, oreo, speculoos en banaan. Deze rozige champagnetaart is lekker zoet en straalt pure klasse uit. De smaak van je huwelijkstaart zal je gasten verrassen wanneer ze merken dat hij echt naar champagne proeft. Deze taart kan prachtig versierd worden met gouden details. Honeycomb is een unieke smaak huwelijkstaart voor diegenen die houden van iets extra zoet. De taart bestaat uit donkere chocolade, gevuld en versierd met goudgele honingraten die gemaakt worden van gekarameliseerde honing. Deze hartverwarmende huwelijkstaart is vooral populair in de winter, maar zal tijdens elk seizoen in de smaak vallen. De appel-karameltaart is dé ideale smaak huwelijkstaart voor een herfsthuwelijk. Dankzij de verse appeltjes zorgen de zoete maar frisse smaken voor genot bij ieders smaakpalet. Karolien Beyens vult aan: “Ook kardamom en sinaas zijn heerlijke smaken voor je bruidstaart in de herfst of winter.” Een taart met kokosnoot en citroen is dan weer perfect voor in de lente en zomer. Deze taart met tropische vibes zorgt dat jullie je meteen in exotischer oorden wanen. Voor de zoetebekjes die net iets anders zoeken, zijn er ook heel wat alternatieven. Zo kan je bijvoorbeeld je huwelijkstaart laten maken met macarons, donuts of chocoladetruffels. Deze kan je mooi in taartvorm laten stapelen en versieren zoals je dat zou doen bij elke andere huwelijkstaart.

Van verfijnde smaken, tot “comfort food” smaken, van subtiele smakencombinaties tot volle uitgesproken smaken, van frisse fruitige smaken tot volle dessert smaken – er staat een smaak die perfect bij jullie past. Alle smakencombinaties zijn zorgvuldig door ons bedacht en getest, zodat de smaken bijzonder maar ook toegankelijk zijn. Jullie vinden in ons menu hier klassieke, vertrouwde smaken (met een kleine twist), maar ook “out-of-the-box” smaken, die jullie – en jullie gasten – hopelijk nog nooit hebben geproefd.