Wat is het verhaal achter cocktails voor drie?
Wouter Visser
2025-08-06 00:05:31
Count answers
: 1
De geschiedenis van de mojito gaat maar liefst terug naar de 16eeeuw en is wellicht de allereerste cocktail ooit.
In die tijd noemde men de mojito ‘el draque’, naar zijn geestelijk vader Sir Francis Drake (1540-1596).
Deze beruchte Engelse kaper was namelijk dol op dit drankje van aquardiente (vuurwater), suiker, munt en limoen.
Het was ook nog eens ‘goed voor je’ want het middel tegen koorts, verkoudheid en griep.
Later werd dit toch wel heftige vuurwater (45% alcohol!) vervangen door rum.
Met de toevoeging van bronwater kennen we de mojito vandaag de dag als een verrukkelijke zomerse cocktail
De naam Mojito komt waarschijnlijk van het Spaanse woord mojar (nat maken).
Ook wordt wel gedacht dat de oorsprong Westafrikaans is.
Mojo betekent daar ‘een vloek uitspreken’.
Cuba Libre
Deze populaire cocktail is ontstaan in 1896, vlak na de Spaans-Amerikaase oorlog.
Een Amerikaanse officier, gestationeerd in Havana, mengde de twee populaiste dranken van de twee voormalige bondgenoten tegen de Spanje: rum en coca-cola en noemde het Cuba Libre.
Vrij Cuba!
Na die tijd werd het echter onmogelijk om een echte Cuba Libre te mixen.
Want op Cuba was geen Amerikaanse Coca Cola en in de VS geen Cubaanse rum.
De variant Baco (Bacardi-Cola) is – naast Nederland – dan ook bekend in de Verenigde Staten.
Bacardi werd weliswaar van oorsprong in Cuba geproduceerd, maar na de Cubaanse revolutie werd de familie Bacardi verbannen.
Srewdriver
Het meest grappige verhaal achter een cocktail vind ik die van de Srewdriver.
Een cocktail die eigenlijk geen cocktail mag heten, omdat deze maar uit twee dranken bestaat (jus d’orange en wodka).
Het is formeel dan ook een mixdrank.
De screwdriver is zo rond de jaren 40 voortgekomen uit het verbod om in Verenigde Arabische Emiraten alcohol te serveren.
Omdat de Amerikaanse ingenieurs – werkzaam bij de grote oliemaatschappijen – daar geen boodschap aan hadden schonken zij stiekem wodka bij hun kartonnetje jus d’orange en roerde dat met een schroevendraaier.
De screwdriver was geboren!