Hoe kan ik een taart luchtdicht verpakken?
Gebruik van folie en luchtdichte dozen De juiste manier om een taart in te pakken begint met het ki Lees meer
Waarom theedoek over cake?
Stella Jonker
2025-09-13 19:29:50
Count answers
: 36
Op een dag bedacht een voorganger: Wat als we familie en belangstellenden voor de uitvaart naast een kopje koffie een versnapering zouden aanbieden?.
Belangrijk was dan dat er suiker, zout EN vet in moest zitten.
Hij vroeg het aan zijn huishoudster en die bakte vervolgens een cake.
Na de eerstvolgende uitvaartdienst probeerden ze het uit…..
En wat bleek?
Het probleem van flauwvallende naasten was opgelost!
Er waren veel strakke regels en rituelen.
Ook ‘vasten’ was een gebruikelijk ritueel.
Uitvaartperikelen
Er was dus weinig aandacht voor eten en drinken.
Geen wonder dat in diverse oude geschriften, kerkboeken en de eerste versies van kranten regelmatig geschreven wordt over onwel geworden nabestaanden bij een gedolven graf.
Bij bijna iedere uitvaart zakten er wel mensen in elkaar, die dan soms zelfs voorover in het nog lege graf vielen.
Deze “zuigende kracht van het graf” bleek zo’n groot probleem te zijn dat kerkeraden en gemeentes hier speciale vergaderingen over hielden.
Pientere oplossing
Het aanbieden van de cake bij een afscheid verschoven naar ná de dienst of bijeenkomst.
Het gebruikelijk om de gasten eten en drinken aan te bieden.
We zien het als een “hartversterkertje” of als opkikkertje om de thuisreis weer te aanvaarden.
Bovendien is het een mooie gelegenheid om nog even na te praten en herinneringen op te halen aan de dierbare overledene.
Wie toch wat anders wil, kan volop variëren.
Van een lunch met champagne tot een borrel met miniquiches en van een Surinaamse broodjestafel tot bijvoorbeeld tapas.
Ook al vinden sommige mensen de cake maar suf en ouderwets en roept het veel verschillende reacties op, voor mij heeft cake door haar ‘goede zorgen’ altijd een bijzonder plekje in mijn hart.
Eline Douglas tot Springwoodpark
2025-09-03 15:05:37
Count answers
: 27
De theedoek was oorspronkelijk de doek waarmee de theekopjes werden afgedroogd.
Een theedoek wordt gebruikt om de vaat mee af te drogen.
De benaming theedoek is waarschijnlijk eerst in de 16de eeuw ontstaan na de eerste kennismaking met de thee, die toen in hoog aanzien stond.
Lees ook
Hoe kan ik cake vers houden?
Een cake bewaar je dus buiten de koelkast, als je hem in de koelkast bewaart droogt hij uit. Verpak Lees meer
Tijs Korkmaz
2025-08-29 04:30:57
Count answers
: 33
Als de cake vast zit, leg dan een koude natte theedoek over de vorm.
Herhaal dat een aantal keer; dan komt de cake alsnog uit de vorm.
Mohamed Koster
2025-08-20 02:11:24
Count answers
: 32
De eerste theorie is dat je als goede huisvrouw verschillende doeken bezat.
De tweede theorie komt van Sanny de Zoete, de Nederlandse expert op het gebied van Linnengoed.
In de 18de en 19de eeuw dronken damesthee uit porseleinen kopjes.
Ze wasten de kopjes zelf af, omdat ze de handen van de dienstmeiden daar te grof voor vonden.
En ook ruweafdroogdoeken vonden waren niet geschikt.
Dat afwassen deden de dames in een bakje met warm water in het theebuffet.
Het afdrogen gebeurdemet een fijne damasten doek.
De doek werd alleen voor theekopjes gebruikt, vandaar de naam theedoek.
Lees ook
Hoe kan ik boterkoeken vers houden?
Nadat de koek is afgekoeld, kun je de ‘m het beste in een luchtdichte trommel opbergen. Zodoende kun Lees meer
Hoelang kun je dessert bewaren?
Wil je de taart op kamertemperatuur bewaren? De taart zal dan 1 tot 2 dagen goed blijven. Daarnaast Lees meer
Kevin Oostveen
2025-08-20 01:15:54
Count answers
: 34
Ze wasten de kopjes zelf af omdat ze de handen van de dienstmeiden daar te grof voor vonden.
En ook de ruwe afdroogdoeken vonden ze niet geschikt.
De doek werd alleen voor de theekopjes gebruikt, vandaar de naam theedoek.
Oscar van Hemert
2025-08-19 23:15:48
Count answers
: 33
Op deze manier kan de warmte van het blik niet als condens terugslaan op de cake. Daarnaast is het handig om de cake (in blik) op een rooster te plaatsen zodat de warmte óók van onderen weg kan glippen. Vergeet de cake niet af te dekken met een doek om uitdrogen te voorkomen.
Lees ook
Hoe taart afdekken?
Zorg er wel voor dat je hem goed afdekt onder een taartstolp of in een taartdoos, zodat de geurtjes Lees meer
Hoe vers gebakken taart bewaren?
Slagroomtaarten kun je dus het best in de koelkast bewaren, maar eet deze wel binnen 2-3 dagen op. D Lees meer
Maartje Douglas tot Springwoodpark
2025-08-19 22:53:06
Count answers
: 27
Bakkers die de cake niet graag uit willen laten drogen tijdens het afkoelen, leggen eerst een schone theedoek op het rooster.
Storten de cake daarop en daarna leggen ze een schone theedoek op de cake.
Stefan Wolters
2025-08-09 07:34:56
Count answers
: 29
Het deeg rees, maar bleef als een gek aan de handdoek kleven. Ik dacht dat het misschien kwam omdat de handdoek een washandje-weefsel had. Voor de tweede keer rijzen gebruikte ik een gewone strakke katoenen theedoek (ook vochtig). Ik keek na een paar minuten en het deeg bleef ook aan die handdoek kleven.
Lees ook
Hoe zorg je dat cake niet droog wordt?
Een te hoge oventemperatuur heeft 2 nadelen. 1. Je hebt meer kans op een droge cake. 2. Hij kan op Lees meer
Hoe kan ik croissants het beste vers houden?
Bewaaradvies voor dit geopende product 2dagenin de keukenkast 1-3maandenin de vriezer Daarna kan de Lees meer
Fabian Smits
2025-08-04 08:20:21
Count answers
: 29
Vergt behoorlijk wat wilskracht, maar is de moeite waard. Gebruik je een springvorm? Haal de cake dan uit het blik. Vergeet de cake niet af te dekken met een doek om uitdrogen te voorkomen.
Tygo van Loon
2025-07-25 18:55:50
Count answers
: 43
Leg, nadat je de gebakken cake uit de oven hebt gehaald, een theedoek bovenop de cake. Hierdoor blijft je cake lekker zacht en smeuïg.
De theedoek zorgt er ook voor dat je cake niet gaat scheuren in het midden.
Lees ook
Hoe bewaar je boterkoek het beste?
Bewaaradvies voor dit geopende product 3dagen houdbaar in de koelkast. Bewaartip voor dit product K Lees meer
Ivan Blom
2025-07-25 16:38:12
Count answers
: 34
Zodra je de cake uit vorm haalt en op een rooster stort kun je het afdekken met een theedoek. Zo droogt de cake niet uit.