Wat zijn de leukste cocktailbars in Amsterdam?

Pulitzer’s Bar van Pulitzer Amsterdam vind je op de begane grond van het hotel aan de Keizersgracht. Drie karakteristieke kamers zijn omgetoverd tot een legendarische cocktailbar in speakeasy-stijl. In 2016 kreeg de Pulitzer’s Bar een make-over en sindsdien is het dé plek om te genieten van hoogwaardige cocktails. Op de plek van een voormalige bank zit nu Vault Bar, een karakteristieke cocktailbar gelegen in het hart van het Waldorf Astoria. Het menu is een knipoog naar de oorspronkelijke functie van het gebouw en komt in de vorm van een portemonnee met briefjes van oude guldens. Ook kom je hier voor verfijnde wijnen en zeldzame sterke dranken. The Hoxton heeft een tweede vestiging geopend in Amsterdam, en wel in het oude Lloyd-gebouw aan de Amsterdamse Oostelijke Handelskade. Maar natuurlijk niet zonder een gezellige en stijlvolle bar om aan te schuiven. Enter: Barbue, waar Nederland en Argentinië samenkomen. Denk aan smaken – en een interieur – die doen denken aan de bekende historische bares notables in Buenos Aires, met cocktails als Holando Argentino en Tulipan Rojo. In Amsterdam kun je onder meer terecht bij Door 74, Rosalia’s Menagerie, Barbue en Pulitzer’s Bar – toevallig ook een aantal van onze favoriete cocktailbars in Amsterdam. Ontdek hieronder al onze favorieten, waar je van een old fashioned en zoveel meer andere cocktails kunt genieten. Van sfeervolle speakeasy’s tot gelikte hotspots vol design, van chic tot meer laid-back, deze cocktailbars in Amsterdam wil je bezoeken.

Door 74 Achter de zwarte deur van nummertje 74 op de Reguliers, vlakbij het Rembrandtplein, vind je een parel van een cocktailbar. De eerste speakeasy van West-Europa. Tales & Spirits Als je bedenkt dat we hier regelmatig cocktails slurpen uit een Barbie-badkuip zou je bijna verwachten dat ze bij Tales & Spirits drankjes niet zo serieus nemen. Niets is minder waar. Deze cocktailbar vlakbij Centraal Station stond zelfs ooit op #35 van Worlds Best Bars. Ves­per Bar Een cocktailbar binnenstappen kan best wel spannend zijn. Misschien is het wel te exclusief, te duur, niet je smaak. Misschien word je wel naar buiten getrapt omdat je veel te coole sneakers aan hebt. Gelukkig zijn er daarom barren als Vesper -- al meer dan tien jaar onze knusse huiskamer in de Haarlemmerbuurt, aan de rand van de Jordaan. Bar Mokum Voor wie ons volgt op Instagram is dit geen nieuws, maar wij ontzettende geinponems komen nogal graag in de kelder van Leroy Soumokil. Law & Order Je weet eigenlijk nooit wat je bij Law & Order kunt aantreffen. Je hebt de kans dat je belandt in het feest van de eeuw, een guestshift van een legendarische bartender meemaakt of je nieuwe vriendin ontmoet. Kan allemaal. Dit zijn onze favoriete cocktailbars van Amsterdam.